Бананова торта от тиквички

Смесете захарта, ваниловата захар и яйцата за няколко минути, докато станат на пяна. Смесете бакпулвера, брашното, солта и какаото на прах и разбъркайте за кратко, редувайки се с млякото на ниска степен.

Сложете пасираните или намачкани банани и настърганите тиквички (ако тиквичките са много влажни ги изцедете за кратко в гевгир). Напълнете тестото в тавичка (основа, застлана с хартия за печене, намазнен ръб) и печете в предварително загрята фурна на 175 градуса за около 45 - 55 минути на средна решетка.

Извадете тортата от формата след охлаждане и поръсете с пудра захар или намажете с глазура. Консистенцията на тортата е много "подгизнала" и влажна, по-скоро като консистенция на брауни.