in

Супа от тиквички-копър-кервиз

5 от 5 вота
Общо време 40 минути
Курс вечеря
кухня европейски
Порции 4 хора
Калории 26 ккал

Продукти
 

  • 1,2 kg Тиквички смесени жълто и зелено
  • 2 Лук бял
  • 4 Скилидки чесън нарязани
  • 500 ml Зеленчуков бульон
  • 180 g Крем фреш сирене
  • Сол и черен пипер на вкус.
  • 1 куп Нарязан копър
  • 1 куп Прясно нарязан кервиз

Приготвяне
 

  • Лукът се нарязва на кубчета, чесънът се наситнява. Копърът и кервизът се наситняват.
  • В голяма тенджера за супа задушете лука и чесъна, добавете нарязаните на кубчета тиквички, разбъркайте с билките и деглазирайте със зеленчуковия бульон.
  • 20 мин. Оставете да къкри, пасирайте и залейте с крем фреша. Свършен!

Хранене

сервиране: 100gКалории: 26ккалВъглехидрати: 3.6gпротеин: 2gДебел: 0.4g
Аватар снимка

Написано от Джон Майърс

Професионален готвач с 25 години опит в индустрията на най-високи нива. Собственик на ресторант. Директор за напитки с опит в създаването на национално признати коктейлни програми от световна класа. Писател на храни с отличителен глас и гледна точка, насочени към готвача.

Оставете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани *

Оценете тази рецепта




Спай Пеще

Паста с доматен и пилешки сос