in

Салата от тиквички с дресинг от олио и оцет

5 от 4 вота
Курс вечеря
кухня европейски
Порции 3 хора
Калории 15 ккал

Продукти
 

  • 1 Пресни тиквички
  • 4 Сушени домати, мариновани в олио и риган
  • 8 Черни маслини без костилки
  • 40 g Овче сирене фета
  • 1 единица Екстра винено зехтин
  • 1 единица Слънчогледово олио
  • 1 единица Балсамов оцет Bianco
  • 1 Чаена лъжичка (ниво) Течен мед
  • Морска сол от мелницата,
  • черен пипер от мелницата,
  • Сушен чесън от мелницата

Приготвяне
 

  • Измийте тиквичките и нарежете на филийки 2-3 мм. Загрейте една супена лъжица зехтин в тиган и запечете там тиквичките. Щом се запекат леко от едната страна, овкусете тази страна със сол, черен пипер и чесън. След това подправете отново от другата страна. Веднага щом е готово, все още трябва да има хапка, извадете я и я запазете.
  • Нарежете маслините на филийки, доматите и фетата на парчета.
  • Направете дресинг за салата с маслата, балсамовия оцет и меда. Всичко се разбърква добре. Тук не съм използвала други подправки, тъй като тиквичките, сушените домати и овчето сирене вече имат много вкус.
  • Всички съставки се слагат в купа и се мариноват с дресинга.
  • Добър апетит !!! Bom Apetite !!!

Хранене

сервиране: 100gКалории: 15ккалВъглехидрати: 3.8g
Аватар снимка

Написано от Джон Майърс

Професионален готвач с 25 години опит в индустрията на най-високи нива. Собственик на ресторант. Директор за напитки с опит в създаването на национално признати коктейлни програми от световна класа. Писател на храни с отличителен глас и гледна точка, насочени към готвача.

Оставете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани *

Оценете тази рецепта




Руладина от пилешки гърди

Английски хлебен пудинг