বিষয়বস্তু
show
উপকরণ
- 600 g মুরগীর মাংস
- 1,5 L মুরগির ঝোল
- 0,25 L সাদা চালের ওয়াইন
- 80 g মাখন স্পষ্ট
- 1 শট সূর্যমুখীর তেল
- 0,5 পেঁয়াজ কাটা
- 3 রসুনের লবঙ্গ কাটা
- 5 এক টেবিল চামচ চাউলের আটা
- 1 কাপ ক্রিম ফ্রাইচে পনির
- 1 চিমটি কাটা কল থেকে মরিচ
- 1 চা চামচ গ্রাউন্ড ধনিয়া বীজ
- 1 চা চামচ গ্রাউন্ড লেমনগ্রাস
- 1 শট সয়া সস আলো
- 3 এক টেবিল চামচ লেবুর রস
- 1 চা চামচ গ্রাউন্ড সেচুয়ান মরিচ
- 1 চা চামচ মরিচ লবণ
- 200 g মাশরুম টিনজাত নিষ্কাশন রান্না করা
- 200 g রান্না করা অ্যাসপারাগাস টিনজাত
- 1 g ব্রিন সঙ্গে Capers
নির্দেশনা
- একটি সসপ্যানে, বাটার ক্যাল্ট এবং তেল গরম করুন, পেঁয়াজ এবং রসুনকে স্বচ্ছ না হওয়া পর্যন্ত ঘুরতে দিন, নাড়ার সময় ময়দার সাথে ধুলো এবং ঘাম দিয়ে ঘাম দিন। ওয়াইন সঙ্গে Deglaze এবং ঝোল মধ্যে ঢালা. মশলা দিয়ে নাড়ুন এবং কম আঁচে আঁচে আঁচে দিন। 15 মিনিট.
- মাংস, মাশরুম, কাটা অ্যাসপারাগাস এবং কেপার্স নাড়ুন, সসপ্যানটি আগুন থেকে নামিয়ে ক্রিম, লেবুর রস, লবণ এবং মরিচ দিয়ে সিজন করুন।
পুষ্টি
ভজনা: 100gক্যালোরি: 71কিলোক্যালরিশর্করা: 3.5gপ্রোটিন: 5.7gফ্যাট: 3.5g