আপেল সেমোলিনা কেক উল্টে গেছে

আপেল অর্ধেক, কোর, খোসা ছাড়া এবং wedges মধ্যে কাটা. বেকিং পেপার দিয়ে নীচে 20 সেমি স্প্রিংফর্ম প্যানটি ঢেকে দিন। সামান্য তেল দিয়ে ভিতরের প্রান্তগুলি গ্রীস করুন। উপরে অতিরিক্ত টেবিল চামচ চিনি ছড়িয়ে দিন। তারপর আপেল wedges.

ব্যাটার শুরু করতে, ক্রিমি হওয়া পর্যন্ত ডিম, চিনি এবং ভ্যানিলা চিনি নাড়ুন। একটি ফুড প্রসেসর বা হ্যান্ড মিক্সার সহ। তারপর তেল, দুধ, ময়দা, বেকিং পাউডার এবং সুজি দিন। সবকিছু আবার ভালো করে মিশিয়ে নিন। তারপর আপেলের উপর বাটা ঢেলে দিন।

কেকটি ওভেনে 150 ° উপরের এবং নীচে রাখুন। প্রায় জন্য মধ্যম আলনা উপর নীচের তাপ বেক. 50-60 মিনিট। 50 মিনিট পর। লাঠি পরীক্ষা। যদি কিছু আর্দ্র না থাকে, কেক বেক করা হয়।

ওভেন থেকে নামিয়ে ১ ঘণ্টা ঠান্ডা হতে দিন। তারপর সাবধানে স্প্রিংফর্ম প্যান থেকে রিংটি সরিয়ে ফেলুন। এটি করার আগে, আমি সর্বদা একটি ধারালো ছুরি দিয়ে প্রান্তের ভিতরের দিকে যাই। এবার কেকের উপরে একটি বড় প্লেট রাখুন। সবকিছু শক্ত করে ধরে রাখুন, এটি উল্টে দিন এবং বেকিং কাগজটি সরান। চেরি জেলি দিয়ে উল্টানো কেক ব্রাশ করুন এবং আরও 1 মিনিটের জন্য ঠান্ডা করুন। তারপর সবকিছু শক্ত হয়ে গেছে।

আমি প্রায় প্রতি বছর চেরি জেলি তৈরি করি যখন আমাদের চেরি পাকা হয়। আমি এর জন্য আলাদাভাবে রেসিপি লিখব।