এপ্রিকটের উপকারিতা এবং ক্ষতিগুলি চীনা ওষুধে বেশ ভালভাবে অধ্যয়ন করা হয়েছে, যেখানে ফলটি কফের ওষুধ এবং উপশমকারী হিসাবে ব্যবহৃত হয়। দুর্ভাগ্যবশত, এই ফলটির প্রেমীদের জন্য কিছু বিধিনিষেধ রয়েছে, কারণ ফলের মধ্যে চিনির পরিমাণ বেশি, ডায়াবেটিস রোগীদের এটি না খাওয়াই ভাল।
এপ্রিকট এর দরকারী বৈশিষ্ট্য
আপনি যদি প্রতিদিন 100 গ্রাম ফল খান তবে আপনি হজম এবং বিপাক উন্নত করতে পারেন। গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট, কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেম এবং অতিরিক্ত ওজনের রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের ডায়েটে এপ্রিকট অন্তর্ভুক্ত করা বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ।
ম্যাগনেসিয়াম এবং ফসফরাস মস্তিষ্কের কর্মক্ষমতা বাড়ায় এবং স্মৃতিশক্তি বাড়ায়। এছাড়া ম্যাগনেসিয়াম দ্রুত উচ্চ রক্তচাপ দূর করতে সাহায্য করে। তাই উচ্চ রক্তচাপের রোগীদের জন্য এপ্রিকট হতে পারে ভালো ওষুধ। এবং ক্যালসিয়াম, যা এই ফলগুলিতে প্রচুর পরিমাণে রয়েছে, নিউরোমাসকুলার উত্তেজনাকে স্বাভাবিক করে তোলে।
এপ্রিকট বিটা ক্যারোটিনের উৎস। এই অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ফুসফুস, গলা, পাকস্থলী এবং খাদ্যনালী ক্যান্সারের বিকাশ রোধ করতে পারে। ভিটামিন এ-এর প্রয়োজনীয় ডোজ পেতে, দিনে কয়েকটি এপ্রিকট খাওয়া বা 150 গ্রাম রস পান করা যথেষ্ট।
ফলের চেয়ে এপ্রিকট জুস হজম করা সহজ। ক্যালসিয়াম এবং আয়রন লবণের উচ্চ সামগ্রীর কারণে এটি গর্ভবতী মহিলাদের জন্য খুব দরকারী। এটি ডিসবায়োসিসে খুব কার্যকর এবং পেটের অম্লতা স্বাভাবিক করে।
শুকনো এপ্রিকটও খুব উপকারী। শুকনো এপ্রিকট সহজে হজমযোগ্য কার্বোহাইড্রেট ধারণ করে এবং তাজা ফলের মতো ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ। এবং শুকনো এপ্রিকটে 6 গুণ বেশি পটাসিয়াম লবণ থাকে। এটি অ্যারিথমিয়াস এবং হার্ট ফেইলিওর প্রতিরোধ এবং চিকিত্সার জন্য ফলটিকে অপরিহার্য করে তোলে। কিডনির প্রদাহের ক্ষেত্রে তারা শরীর থেকে টক্সিন বের করে দেয়।
ফ্যাটি এপ্রিকট তেল সফলভাবে ল্যারিঞ্জাইটিস, ব্রঙ্কাইটিস এবং এমনকি ব্রঙ্কিয়াল হাঁপানির জন্য কাশির প্রতিকার হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
অ্যানিমিয়ার বিরুদ্ধে লড়াইয়ে এপ্রিকটের উপকারিতা অমূল্য, ফলের প্রচুর পরিমাণে আয়রনের কারণে এটি হিমোগ্লোবিন বৃদ্ধির জন্য একটি ভাল ওষুধ হিসাবে বিবেচিত হয়।
এপ্রিকট খাওয়া contraindications
ফলের মধ্যে থাকা ট্যানিনগুলির কারণে, এপ্রিকটের একটি রেচক প্রভাব রয়েছে, যা গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল সমস্যাযুক্ত লোকদের জন্য খুব কমই কার্যকর।
আপনার বিষাক্ত গর্ত সম্পর্কেও মনে রাখা উচিত। বীজের কার্নেলে বিষের পরিমাণ এত বেশি যে এটি মারাত্মক বিষক্রিয়ার কারণ হতে পারে।
কিছু লোকের জন্য, এপ্রিকট ফলগুলিতে চিনির উচ্চ ঘনত্ব উপকারী এবং অন্যদের জন্য ক্ষতিকারক হবে; ফলের এই বৈশিষ্ট্যটি ডায়েটে এপ্রিকট ব্যবহারকে অস্বীকার করে।