বিষয়বস্তু
show
উপকরণ
- 500 g শতমূলী
- 4 ডিস্ক রান্না করা হাম
- 1 এক টেবিল চামচ তেল
- 2 এক টেবিল চামচ ময়দা
- 150 ml অ্যাসপারাগাস ঝোল
- 100 ml ক্রিম
- লবণ, গোলমরিচ, জায়ফল
- 50 g গ্রেটেড গৌড়া
নির্দেশনা
- অ্যাসপারাগাস খোসা ছাড়ুন এবং আল ডেন্টে পর্যন্ত রান্না করুন। অ্যাসপারাগাস ঝোল সংরক্ষণ করুন।
- তেল এবং ময়দা দিয়ে হালকা রাউক্স তৈরি করুন এবং অ্যাসপারাগাস ঝোল দিয়ে ডিগ্লেজ করুন এবং কমপক্ষে 10 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন, তারপরে ক্রিম যোগ করুন, আর ফুটবেন না এবং স্বাদ অনুযায়ী সিজন করুন। সস একটু ঘন হতে পারে।
- হ্যাম দিয়ে অ্যাসপারাগাস মুড়িয়ে একটি বেকিং ডিশে রাখুন। এর উপর সস ঢেলে দিন এবং পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
- প্রায় 200 ° এ বেক করুন। 15-20 মিনিট
পুষ্টি
ভজনা: 100gক্যালোরি: 224কিলোক্যালরিশর্করা: 13.5gপ্রোটিন: 2.9gফ্যাট: 17.7g