বেকন - চিকেন

গরম এয়ার ফ্রাইয়ারটি আগে থেকে গরম করুন, তারপরে ফ্রেঞ্চ ফ্রাই যোগ করুন এবং 16 ° ডিগ্রীতে প্রায় 200 মিনিট রান্না করুন। 8 মিনিটের পরে, পাত্রটি একবার বের করে নিন এবং এটি সমস্ত ঝাঁকান, এটি আবার ভিতরে রাখুন এবং শেষ পর্যন্ত রান্না করুন।

ফুলকপির বাকি অংশগুলো ফুলে কেটে নিন। তারপর ফ্লোরেটগুলি ফুটন্ত লবণাক্ত জলে রাখুন এবং এতে প্রায় 5 মিনিট রান্না/ব্লাঞ্চ করুন। তারপর একটি চালুনিতে পুরো জিনিসটি ড্রেন/ড্রেন করুন।

চিকেন ফিললেট একবার কেটে নিন। বেকন দিয়ে উপরের অর্ধেকটি এবং নীচের অর্ধেকটি পাশাপাশি মোড়ানো। দ্বিতীয় টুকরা দিয়ে একই কাজ করুন। লবণ এবং গুরমেট মরিচ দিয়ে পুরো জিনিসটি সিজন করুন। একটি প্যানে তেল দিন এবং উভয় টুকরো চারদিকে ভাজুন।

ভাজার পর বের করে গরম রাখুন। ভাজা চর্বি মধ্যে মাখন এবং মধু রাখুন এবং এটি ক্যারামেলাইজ হতে দিন। নিষ্কাশন ফুলের কান যোগ করুন এবং তাদের মধ্যে টস. সবকিছু প্রস্তুত হয়ে গেলে, একটি ফ্ল্যাট বা দুটি প্লেটে পরিবেশন করুন।