বেকড এবং ভরা হোলমেল বানান প্যানকেকস ডায়েটারের আর্ট

একটি পাত্রে ময়দা রাখুন। ডিম, লবণ, দুধ এবং মিনারেল ওয়াটার যোগ করুন। এবং একটি মসৃণ ময়দা না পাওয়া পর্যন্ত একটি হ্যান্ড মিক্সার বা হুইস্ক দিয়ে সবকিছু মিশ্রিত করুন।

একটি নন-স্টিক প্যানে তেল গরম করুন এবং ধীরে ধীরে পাতলা প্যানকেকগুলি বেক করুন। এবং ঠাণ্ডা করার জন্য একটি প্লেটে রাখুন।

পেঁয়াজ, রসুন খোসা ছাড়িয়ে মোটামুটি করে কেটে নিন। মরিচ ধুয়ে কোর এবং মোটামুটি পাশা মুছে ফেলুন। টমেটো ছেঁকে নিন এবং মোটামুটি ডাইস করুন।

একটি সসপ্যানে মাংসের কিমা ভেজে নিন, রং হতে দিন। পেঁয়াজ, পেপারিকা এবং রসুন যোগ করুন এবং কামড় শক্ত না হওয়া পর্যন্ত ভাজুন। টমেটোর পেস্টে ভাঁজ করে কাটা টমেটোর পাশাপাশি মশলাও দিন। ঋতু স্বাদ এবং ঝোল সঙ্গে ঋতু. এবার পারমেসানেও ভাঁজ করুন। একটি ভর খুব পাতলা হওয়া উচিত নয়। ঠান্ডা হতে দাও,

তারপর একটি প্যানকেকের মাঝখানে কিছু মিশ্রণ রাখুন। এবং তারপর এটি একসাথে রোল করুন এবং এটিকে গ্রীসযুক্ত আকারে একে একে স্তর দিন যতক্ষণ না ফর্মটি পুরোপুরি দখল করা হয়। বাকি কিমা প্যানকেকের উপরে সমানভাবে ছড়িয়ে দিন এবং পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

প্রায় প্রিহিটেড চুলায় বেক করুন। ওভেনের উপর নির্ভর করে 180 মিনিটের জন্য 15 ডিগ্রি। আপনার পছন্দের সালাদ দিয়ে পরিবেশন করুন।