John Myers
বিষয়বস্তু
show
উপকরণ
- 2 অ্যাপল এলস্টার
- 2 মাখন
- 150 g বাদামী চিনি
- 100 g মাখন
- 1 ডিম
- 150 g ময়দা
- 1 চা চামচ বেকিং পাউডার
- 1 চা চামচ দারুচিনি
- 0,5 চা চামচ গ্রাউন্ড লবঙ্গ
- 0,25 চা চামচ গ্রাউন্ড ভ্যানিলা
নির্দেশনা
- আপেল ধুয়ে নিন, কোয়ার্টারে কেটে নিন, কেসিং এবং ডাইস সরিয়ে দিন। একটি প্যানে মাখন গরম করুন এবং আপেলগুলিকে অল্প সময়ের জন্য ভাজুন। নামিয়ে ঠান্ডা হতে দিন।
- ওভেনকে 180° পরিচলনে প্রিহিট করুন।
- একটি ছোট সসপ্যানে রাখুন এবং এতে মাখন গলিয়ে নিন। চিনির মধ্যে ছিটিয়ে দিন এবং এটি দ্রবীভূত হতে দিন।
- ডিম ফেনা পর্যন্ত বিট করুন। মাখন ও চিনির মিশ্রণে নাড়ুন।
- ময়দা, বেকিং পাউডার, দারুচিনি, লবঙ্গ এবং ভ্যানিলা মেশান এবং ধীরে ধীরে যোগ করুন। ঠান্ডা আপেল মধ্যে ভাঁজ.
- বেকিং পেপার দিয়ে রেখাযুক্ত একটি বেকিং শীটে আখরোটের আকারের স্তূপে ময়দা রাখুন।
- প্রায় 15-20 মিনিটের জন্য প্রিহিটেড ওভেনে বেক করুন।
- ঠান্ডা হতে দিন।
- যদি বিস্কুট ঠাণ্ডা করার পরেও খুব নরম থাকে, তাহলে ব্যাটারে অনেকগুলি আপেল ছিল। যেমন আমার সাথে। তারপর ওভেনে আবার বেক করুন। ঠান্ডা চুলায় রাখুন, 160 ° পর্যন্ত গরম করুন এবং প্রায় 10 মিনিটের জন্য বেক করুন।
পুষ্টি
ভজনা: 100gক্যালোরি: 451কিলোক্যালরিশর্করা: 62.9gপ্রোটিন: 4gফ্যাট: 20.2g
