ডিম এবং পনির এবং মিশ্র সালাদ দিয়ে বেকড রুটি

• বসন্তের পেঁয়াজটি রিংগুলিতে কাটুন এবং রসুন কেটে নিন। ওভেন 200 ° এ প্রিহিট করুন।
• ডিম ফেটে নিন, পনির, রসুন, থাইম এবং বসন্ত পেঁয়াজের রিং যোগ করুন। পুরো জিনিসটি ভাল করে মেশান এবং লবণ এবং মরিচ দিয়ে সিজন করুন।
• অল্প অলিভ অয়েল দিয়ে পাউরুটির স্লাইস গুঁড়া করুন। পাউরুটির টুকরোগুলিতে ডিমের মিশ্রণটি রাখুন, মরিচের স্ট্রিপগুলি অবিলম্বে পাস করুন এবং প্রায় 200 মিনিটের জন্য 15 ° এ বেক করুন। বেক করার পর সামান্য পেপারিকা পাউডার দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

মিশ্র সালাদ

• সবজি এবং বসন্ত পেঁয়াজ ধুয়ে ফেলুন।
• বসন্তের পেঁয়াজকে রিং করে কেটে নিন এবং শসা এবং গোলমরিচ কেটে নিন। টমেটো টুকরো টুকরো করে কেটে নিন।
• পার্সলে, বালসামিক ভিনেগার এবং জলপাই তেলের সাথে এই উপাদানগুলি মিশ্রিত করুন। লবণ এবং গোলমরিচ দিয়ে স্বাদমতো সিজন করুন।