বেকড বাছুরের লেগ স্লাইস

পায়ের টুকরো দুই পাশে লবণ, স্বাদমতো গোলমরিচ এবং রসুনের লবঙ্গ দিয়ে ঘষে নিন। ময়দা একটু মাখিয়ে দুপাশে ভাজুন। আমি আমার ওভেনপ্রুফ ফ্রাইং প্যান নিই যার ঢাকনা আছে। স্যুপ সবুজ শাকসবজি পরিষ্কার করুন এবং সবজির অংশ কেটে নিন এবং পেঁয়াজের সাথে একসাথে ভাজুন।

স্টক সঙ্গে deglaze এবং herbs যোগ করুন. ঢাকনাটি রাখুন এবং 160 ° উপরের এবং নিম্ন তাপমাত্রায় ওভেনে সবকিছু রাখুন। 1.5 ঘন্টার জন্য নীচের র্যাকে আন্ডারহিটেড ভাজুন। তারপর বাকি সবজি রাখুন, স্যুপ সবুজ থেকে বড় কাটা। এটি একটি সাইড ডিশ হিসাবে পাওয়া যায় এবং তারপর একটি ভাল স্বাদ আছে। আরও 25 মিনিট রান্না করুন।

অবশেষে, প্যান থেকে মাংস এবং সবজি সরান। যথারীতি সস ঘন করুন এবং আবার ভাল করে সিজন করুন। আপনার খাবার উপভোগ করুন. 20