John Myers
বিষয়বস্তু
show
উপকরণ
- 200 g ঘরের তাপমাত্রায় মাখন
- 200 g অতিরিক্ত সূক্ষ্ম চিনি
- 250 g চালিত ময়দা
- 4 টুকরা বিনামূল্যে পরিসীমা ডিম
- 0,25 লিটার রেড ওয়াইন (উচ্চ মানের)
- 1 চা চামচ দারুচিনি গুঁড়া
- 150 g ডার্ক চকোলেট ছিটিয়ে
- 2 টেবিল চামচ (স্তর) কোকো পাওডার
- 1 মোড়ক বেকিং পাউডার
- 1 মোড়ক ভ্যানিলা চিনি
নির্দেশনা
- ফেনা পর্যন্ত মাখন, চিনি এবং ডিম বিট করুন।
- তারপরে রেড ওয়াইন এবং দারুচিনি গুঁড়ো নাড়ুন, তারপরে ধীরে ধীরে বেকিং পাউডার এবং কোকো পাউডারের সাথে মিশ্রিত ময়দাতে নাড়ুন যতক্ষণ না একটি মসৃণ ময়দা তৈরি হয়। তারপর চকোলেট ছিটিয়ে ভাঁজ করুন।
- তারপর একটি প্রিহিটেড ওভেনে 175 ° এ প্রায় 50-60 মিনিট বেক করুন। কিছু আটকে আছে কিনা তা দেখতে ময়দা পরীক্ষা করতে একটি কাঠের skewer ব্যবহার করুন।
- বের করে নিন, একটু ঠাণ্ডা হতে দিন, সাবধানে একটি বড় সমতল প্লেটে উঠুন, পুরোপুরি ঠান্ডা হতে দিন।
- গুঁড়ো চিনি দিয়ে ধুলো, যদি আপনি চান, বা আইসিং সুগার এবং কিছু লাল ওয়াইন দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
পুষ্টি
ভজনা: 100gক্যালোরি: 364কিলোক্যালরিশর্করা: 46.5gপ্রোটিন: 3.4gফ্যাট: 16.7g
