"রক্ত এবং দুধ", "ব্লাশ সহ গাল" - যখন আমরা এই শব্দগুলি শুনি, আমরা অবিলম্বে একটি সুন্দর এবং স্বাস্থ্যকর মুখের একটি মেয়েকে কল্পনা করি।
স্বাস্থ্যকর ত্বকে সামান্য চকচকে, বয়সের দাগ নেই, স্থিতিস্থাপক এবং একই সাথে দৃঢ়, মসৃণ এবং রুক্ষ নয় এমন একটি প্রাকৃতিক রঙ রয়েছে। একটি নিয়ম হিসাবে, যাদের ত্বকের সমস্যা রয়েছে এবং এটি সম্পর্কে উদ্বিগ্ন তারা এটির সক্রিয় যত্ন নিতে শুরু করে, তবে এই জাতীয় যত্ন প্রায়শই কোনও সুবিধা নিয়ে আসে না।
সর্বোপরি, আমাদের ত্বকের সৌন্দর্য এবং স্বাস্থ্য বেশিরভাগই সঠিক পুষ্টির উপর নির্ভর করে।
এটি জানা যায় যে বিভিন্ন মিষ্টি এবং ফাস্ট ফুড ত্বকের জন্য ভাল নয়, এমনকি উল্টোও। অতএব, প্রথম পদক্ষেপ হল চিনি এবং অস্বাস্থ্যকর চর্বিযুক্ত খাবার খাওয়ার পরিমাণ কমানো।
পরিবর্তে, আপনাকে আপনার খাদ্য তালিকায় অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ খাবার অন্তর্ভুক্ত করতে হবে যা আমাদের ত্বককে বার্ধক্য থেকে রক্ষা করে, বি ভিটামিন এবং ওমেগা-৩ এবং ওমেগা-৬ ফ্যাটি পলিআনস্যাচুরেটেড অ্যাসিড (সম্মিলিতভাবে ভিটামিন এফ নামে পরিচিত)।
সবাই জানে যে ওমেগা -3 ফ্যাটি পলিআনস্যাচুরেটেড অ্যাসিড (ভিটামিন এফ) তৈলাক্ত সামুদ্রিক মাছ (টুনা, সার্ডিন, সালমন) এবং ফ্ল্যাক্সসিড তেল (35-65%) এবং সূর্যমুখী এবং ভুট্টার তেলে ওমেগা -6 সবচেয়ে বেশি। তবে বাদাম এবং বীজ, মুরগি এবং ডিমেও প্রচুর পরিমাণে রয়েছে।
অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির মধ্যে রয়েছে অ্যাসকরবিক অ্যাসিড (ভিটামিন সি), টোকোফেরল (ভিটামিন ই), ß-ক্যারোটিন (প্রোভিটামিন এ), এবং লাইকোপেন, যা লাল টমেটোতে প্রচুর পরিমাণে থাকে।
এটিতে পলিফেনলও রয়েছে: ফ্ল্যাভিন এবং ফ্ল্যাভোনয়েড (প্রায়শই সবজিতে পাওয়া যায়), কোকো, কফি এবং গ্রিন টি-তে পাওয়া ট্যানিন এবং লাল বেরিতে পাওয়া অ্যান্থোসায়ানিন।
শুধু ক্যালসিয়ামই নয়, সেলেনিয়ামের মতো খনিজও কুটির পনিরকে সৌন্দর্য এবং তারুণ্য রক্ষার জন্য একটি মূল্যবান পণ্য করে তোলে। সেলেনিয়াম প্রদাহজনক পরিবর্তন হ্রাস করে এবং ত্বকের স্থিতিস্থাপকতা উন্নত করে। এটি রসুন, পেঁয়াজ, সিরিয়াল, ব্লুবেরি এবং ব্রকলিতেও পাওয়া যায়।
যাইহোক, অ্যাভোকাডো একটি অনন্য ফল, যা অত্যন্ত অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট (ভিটামিন এ, সি, ই), অপরিহার্য তেল এবং ভিটামিন বি সমৃদ্ধ। এছাড়াও এতে প্রচুর পরিমাণে ফলিক অ্যাসিড রয়েছে।
ভিটামিন ত্বক এবং খাবারের জন্য দরকারী যা তাদের বেশিরভাগই রয়েছে
ত্বকের উপকারিতা এবং খাবারে ভিটামিন B3 (নিয়াসিন) এর উপাদান
ভিটামিন বি 3 (নিয়াসিন) কার্বোহাইড্রেট এবং লিপিড বিপাকের ক্ষেত্রে অবদান রাখে। এটি মাংস, বাদাম, সিরিয়াল, খামির, মাশরুম এবং দুধের মতো খাবারে প্রচুর পরিমাণে রয়েছে।
ত্বকের উপকারিতা এবং খাবারে ভিটামিন B6 কন্টেন্ট
পাইরিডক্সিনের সর্বোচ্চ মাত্রা (ভিটামিন বি 6) প্রাণী এবং হাঁস-মুরগির মাংস, হেরিং, হালিবুট মাছ, বাকউইট, বাজরা, আস্ত রুটি, মুক্তা বার্লি এবং বার্লি সিরিয়ালে পাওয়া যায়।
ত্বকের উপকারিতা এবং খাবারে ভিটামিন B7 কন্টেন্ট
B7 চুলের বৃদ্ধি এবং ত্বকের অবস্থার উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে। এই ভিটামিন লিভার, ডিমের কুসুম, সয়াবিন এবং গাজরে পাওয়া যায়।
ত্বকের উপকারিতা এবং খাবারে ভিটামিন এ কন্টেন্ট
ভিটামিন এ ত্বকের কোষ পুনরুজ্জীবিত করে এবং ত্বকের বার্ধক্য বন্ধ করে। এটি সেলেনিয়ামের প্রভাব বাড়ায়। শরীরে এই ভিটামিনের অভাবে ত্বক শুষ্ক ও রুক্ষ হয়ে যায়। গাজর, দুধ, সবুজ মটর, ব্রকলি, এপ্রিকট, কুমড়া।
ত্বকের উপকারিতা এবং খাবারে ভিটামিন ই কন্টেন্ট
ভিটামিন ই ব্রণের দাগ কমায়। এটি ব্রোকলি, বাদাম, পালং শাক, অ্যাভোকাডো, হ্যাজেলনাট, আখরোট, কিউই, কুমড়া, অ্যাসপারাগাস এবং জলপাই তেলে পাওয়া যায়।
ত্বকের উপকারিতা এবং খাবারে ভিটামিন সি কন্টেন্ট
ভিটামিন সি ত্বকের জ্বালা এবং ক্ষতি কমাতে সাহায্য করে এবং ব্রণের দাগ কমায়। সাইট্রাস ফল, টমেটো, তরমুজ, সবুজ মটর, currants, সাদা বাঁধাকপি, গোলাপ পোঁদ।
অতিরিক্ত পরিমাণে মিষ্টি ছাড়াও, ডাক্তাররা সিরিয়াল পণ্য এবং উচ্চ-কার্বোহাইড্রেট স্টার্চযুক্ত খাবারের সংখ্যা হ্রাস করার পরামর্শ দেন। প্রোটিন প্রতিদিন খাওয়া উচিত, কারণ শরীর এটি প্রচুর পরিমাণে সংরক্ষণ করতে সক্ষম নয়। দারুচিনি, হলুদ এবং রোজমেরির মতো মশলা প্রোটিন পণ্যগুলির জন্য একটি ভাল সংযোজন।
মনে রাখবেন সুন্দর ত্বকই সুস্থ ত্বক। মাত্র কয়েকটি ছোট পদক্ষেপ নিন!