বিষয়বস্তু
show
উপকরণ
- 2 গরুর মাংসের বিরিড কাটা) প্রায়। 1 1/2 সেমি পুরু
- 2 পিঠা জাত
- জলপাই তেল, ভেড়ার পনির, পেঁয়াজ, রসুন, পেপারিকা, বেসিল
- কল থেকে লবণ এবং মরিচ
নির্দেশনা
- সামান্য জলপাই তেল দিয়ে পিটা রুটি ব্রাশ করুন এবং উপরে সূক্ষ্মভাবে কাটা পেঁয়াজ, রসুন, পেপারিকা, বেসিল এবং ভেড়ার পনির দিয়ে দিন।
- বেকিং ওভেনটি 180 ডিগ্রি কনভেকশনে চালু করুন এবং পিটা রুটিটি চুলায় রাখুন। প্রায় 20 মিনিট লাগে, ভেড়া পনির রঙের উপর নির্ভর করে
- মাংস একটু ধুয়ে রান্নাঘরের কাগজ দিয়ে শুকিয়ে গ্রিলের উপর রাখুন। প্রতিটি পাশে প্রায় 3-5 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন।
- রুটি সাজিয়ে পরিবেশন করুন। মিল থেকে লবণ এবং মরিচ দিয়ে টেবিলে মাংস সিজন করুন। আপনার খাবার উপভোগ করুন.