ভার্মিসেলির সাথে বেল পিপার প্যাস্টিলা

প্যাকেটের নির্দেশাবলী অনুসারে লবণাক্ত জলে ভার্মিসেলি প্রস্তুত করুন, ড্রেন করুন।

বেল মরিচের ভিতরের অংশটি সরান, ধুয়ে ফেলুন এবং সূক্ষ্ম স্ট্রিপগুলিতে কেটে নিন। শ্যালট খোসা ছাড়ুন এবং ছোট টুকরো করে কেটে নিন।

সামান্য ভেজিটেবল ক্রিমে বেল মরিচ, শ্যালট এবং রসুন প্রায় 4 মিনিটের জন্য ভাজুন। পাস্তা যোগ করুন, আজভার, ক্যারাওয়ে বীজ, আদা, লবণ এবং মরিচ দিয়ে সিজন করুন। পার্সলে এবং ট্যারাগন যোগ করুন এবং লেবুর রস দিয়ে সিজন করুন।

সামান্য মাখন দিয়ে স্ট্রডেল ময়দার একটি শীট ব্রাশ করুন, অন্য শীট দিয়ে ঢেকে দিন, মাখন দিয়ে ব্রাশ করুন এবং উপরে আরেকটি শীট রাখুন। মাঝখানে ফিলিং অর্ধেক সাজান।, ফিলিং এর উপরে ময়দার একটি কোণ রাখুন এবং মাখন দিয়ে পাতলা করে ব্রাশ করুন। ভরাট সম্পূর্ণরূপে আচ্ছাদিত না হওয়া পর্যন্ত এটি করুন।

বাকি উপাদান দিয়ে আরেকটি প্যাস্টিলা প্রস্তুত করুন। একটি প্যানে প্ল্যান্ট ক্রিম গরম করুন এবং পেস্টিলাগুলিকে প্রায় 2-3 মিনিটের জন্য সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।