পাশের খাবারের সাথে বেল পিপার স্টেক IV

জুচিনি ধুয়ে সর্পিল কাটার দিয়ে কেটে নিন। পেঁয়াজের খোসা ছাড়িয়ে অর্ধেক করে কেটে স্ট্রিপ করে কেটে হালকা কারি পাউডার (1 চা চামচ) এবং ময়দা (1 চা চামচ) দিয়ে মেশান। মাশরুম থেকে ডালপালা সরিয়ে ব্রাশ করুন। একটি প্যানে সূর্যমুখী তেল (2 টেবিল চামচ) গরম করুন, ম্যারিনেট করা পেপারিকা স্টেকগুলিকে দুই পাশে 2 - 3 মিনিটের জন্য জোরালোভাবে ভাজুন, সরান এবং পরিবেশন না হওয়া পর্যন্ত ওভেনে 50 ডিগ্রি সেলসিয়াসে গরম রাখুন। ফ্রাইং প্যানে জুচিনি স্পাইরালগুলি রাখুন, কয়েক মিনিটের জন্য ভাজুন, মিল থেকে মোটা সামুদ্রিক লবণ (4 বড় চিমটি) এবং কল থেকে রঙিন মরিচ (4 বড় চিমটি) দিয়ে সিজন করুন এবং চুলায় গরম রাখুন যতক্ষণ না ভজনা. প্যানে পেঁয়াজের স্ট্রিপগুলি রাখুন এবং কয়েক মিনিটের জন্য ভাজুন / ভাজুন, সরান এবং পরিবেশন না হওয়া পর্যন্ত চুলায় গরম রাখুন। প্যানে সূর্যমুখী তেল (2 টেবিল চামচ) ঢালুন, উভয় পাশে মাশরুমগুলি ভাজুন এবং মিল থেকে মোটা সমুদ্রের লবণ (3 বড় চিমটি) এবং কল থেকে রঙিন মরিচ (3 বড় চিমটি) দিয়ে সিজন করুন। 2টি আয়তাকার প্লেট/প্ল্যাটারে সাইড ডিশ সহ পাপরিকা স্টেক রাখুন এবং একটি লেবু ওয়েজ এবং কমলা ওয়েজ দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন। Baguette এটি সঙ্গে যথেষ্ট হতে পারে।