অনেক ধরনের বেকিং এর জন্য পার্চমেন্ট পেপারের প্রয়োজন হয় - পার্চমেন্ট পেপার দিয়ে একটি বেকিং ট্রে ঢেকে রাখলে নিশ্চিত হয় যে ময়দা এতে লেগে না থাকে। যাইহোক, এমন অনেক সময় আছে যখন রান্নাঘরে প্রয়োজনীয় ভোগ্য সামগ্রী পাওয়া যায় না।
কি বিস্কুট বা অন্যান্য বেকিং জন্য পার্চমেন্ট কাগজ প্রতিস্থাপন করতে পারেন
অভিজ্ঞ হোস্টেসরা বলছেন যে পার্চমেন্টের পরিবর্তে বেকিং ট্রে লাইন করার জন্য বেশ কয়েকটি প্রমাণিত বিকল্প রয়েছে:
- স্টেশনারি ট্রেসিং পেপার;
- সাধারণ অফিসের কাগজ;
- খাদ্য পার্চমেন্ট (সুপারমার্কেট বেকিং ব্যাগ এটি থেকে তৈরি করা হয়);
- বেক করার জন্য একটি ব্যাগ বা হাতা;
- একটি আটার ব্যাগ।
যদি আপনার বাড়িতে উপরের কোনটি না থাকে, এমনকি এই পরিস্থিতিটিও হতাশ বলে মনে করা হয় না - ট্রেটি শক্তভাবে গ্রীস করা যেতে পারে এবং সুজি বা ব্রেডক্রাম্ব দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া যেতে পারে।
কি বিস্কুট বা অন্যান্য বেকিং জন্য পার্চমেন্ট কাগজ প্রতিস্থাপন করতে পারেন
অভিজ্ঞ গৃহিণীরা বলছেন যে পার্চমেন্টের পরিবর্তে বেকিং ট্রে লাইন করার জন্য বেশ কয়েকটি প্রমাণিত বিকল্প রয়েছে:
- স্টেশনারি ট্রেসিং পেপার;
- সাধারণ অফিসের কাগজ;
- খাদ্য পার্চমেন্ট (সুপারমার্কেট বেকিং ব্যাগ এটি থেকে তৈরি করা হয়);
- বেক করার জন্য একটি ব্যাগ বা হাতা;
- একটি আটার ব্যাগ।
যদি আপনার বাড়িতে উপরের কোনটি না থাকে, এমনকি এই পরিস্থিতিটিও হতাশ বলে মনে করা হয় না - ট্রেটি শক্তভাবে গ্রীস করা যেতে পারে এবং সুজি বা ব্রেডক্রাম্ব দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া যেতে পারে।