এমন কাউকে খুঁজে পাওয়া কঠিন যে মাংসের একটি রসালো টুকরো বা চুলা থেকে মুরগির পা অস্বীকার করবে। তবে এমন কাউকে খুঁজে পাওয়া আরও কঠিন যে এই জাতীয় খাবার রান্না করার পরে চুলা পরিষ্কার করতে রাজি হবে।
সাইট্রিক অ্যাসিড, বেকিং সোডা বা ভিনেগার দিয়ে কীভাবে চুলা পরিষ্কার করবেন
বাসি গ্রীসের চুলা পরিষ্কার করার জন্য, আপনাকে বিশেষ ডিটারজেন্ট কিনতে হবে না। যে কোনও হোস্টেসের রান্নাঘরের মন্ত্রিসভায়, সরঞ্জামগুলির একটি সম্পূর্ণ অস্ত্রাগার রয়েছে যা "রসায়ন" এর যে কোনও বোতলের সাথে প্রতিযোগিতা করবে।
সাইট্রিক অ্যাসিড বা লেবু
আপনার খাবার যদি তাজা হয় তবে লেবুর রস এবং পানি সমান অনুপাতে মিশিয়ে নিন। তরলে একটি স্পঞ্জ ভিজিয়ে রাখুন এবং এটি দিয়ে চুলার দেয়ালের চিকিত্সা করুন। আধা ঘন্টা থেকে এক ঘন্টার জন্য ছেড়ে দিন এবং তারপর একটি পরিষ্কার, স্যাঁতসেঁতে কাপড় দিয়ে মুছুন।
পুরানো ময়লা এবং গ্রীস লেবুর রস দিয়ে পরিষ্কার করা যাবে না। এই ধরনের পরিস্থিতির জন্য, আপনি একটি বেকিং ট্রে মধ্যে জল ঢালা এবং সাইট্রিক অ্যাসিড (1 লিটার প্রতি 0.5 ব্যাগ) ঢালা প্রয়োজন। ট্রেটি ওভেনে 30 ডিগ্রি সেলসিয়াসে 40-200 মিনিটের জন্য রাখুন। চুলা ঠান্ডা হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন এবং একটি ভেজা কাপড় দিয়ে মুছুন। যে কোন অবশিষ্ট ময়লা লেবুর একটি টুকরা দিয়ে অপসারণ করা যেতে পারে।
বেকিং সোডা এবং ভিনেগার
একটি স্পঞ্জে বেকিং সোডা ঢেলে আলতো করে চুলার দেয়ালে লাগান। একটি স্প্রে বন্দুক নিন এবং জল দিয়ে দেয়াল স্প্রে করুন। এটি এক ঘন্টার জন্য রেখে দিন, তারপর একটি সাবান দ্রবণে ভিজিয়ে পরিষ্কার কাপড় দিয়ে চুলাটি ধুয়ে ফেলুন। শেষ পর্যন্ত, একটি কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকনো মুছুন।
একটি বিকল্প বিকল্পও রয়েছে - ফাউলিং এবং গ্রীস যা আপনার ওভেনে দীর্ঘস্থায়ী হয়েছে। পদ্ধতিটি উপরে বর্ণিত হিসাবে একই, শুধুমাত্র আপনি বেকিং সোডা প্রয়োগ করার আগে, আপনাকে ভিনেগারে ভেজানো কাপড় দিয়ে চুলার দেয়ালগুলিকে চিকিত্সা করতে হবে। তারপরে বেকিং সোডা ছিটিয়ে দিন, জল দিয়ে ছিটিয়ে দিন এবং দুই ঘন্টা রেখে দিন। এর পরে, চুলা পরিষ্কার করুন।
লবণ, পারক্সাইড বা অ্যালকোহল দিয়ে কীভাবে চুলা পরিষ্কার করবেন
অভিজ্ঞ হোস্টেসদের পর্যালোচনা দ্বারা বিচার করে এই তিনটি পদ্ধতিকে সবচেয়ে কার্যকর হিসাবে বিবেচনা করা হয়। নিজের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত বিকল্পটি বেছে নেওয়া, কিছু উপায় তাজা ময়লা মোকাবেলা করতে আরও ভালভাবে সক্ষম, এবং অন্যরা শতাব্দী-পুরাতন দাগের ভয় পায় না।
নিমক
এই বিকল্পটি ব্যবহার করা যেতে পারে যদি আপনি রান্না করার পরপরই চুলা পরিষ্কার করার সিদ্ধান্ত নেন। নীচে এবং ট্রেতে লবণ ছড়িয়ে দিন, চুলা ঠান্ডা হওয়ার আগে, দরজা বন্ধ করুন এবং আধা ঘন্টা অপেক্ষা করুন। যদি ওভেন ইতিমধ্যেই ঠাণ্ডা হয়ে যায়, এটিকে 100 ডিগ্রি সেলসিয়াসে গরম করুন এবং লবণ সোনালি হয়ে যাওয়ার সাথে সাথে এটি বন্ধ করুন। একটি সাবান দ্রবণে ভিজিয়ে রাখা কাপড় দিয়ে ঠান্ডা ওভেনটি ধুয়ে ফেলুন এবং তারপরে কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকনো মুছুন।
অ্যামোনিয়া অ্যালকোহল
প্রথম পদ্ধতি একটি ঠান্ডা এক। একটি স্প্রে বন্দুক বা স্পঞ্জ ব্যবহার করে, চুলার সমস্ত পৃষ্ঠে অ্যামোনিয়া স্প্রে করুন। দরজা বন্ধ করুন, সারারাত রেখে দিন এবং সকালে চুলা ধুয়ে ফেলুন।
দ্বিতীয় পদ্ধতিটি গরম। ওভেনটি 60 ডিগ্রি সেলসিয়াসে গরম করুন এবং এটি বন্ধ করুন। ওভেনের উপরের তাকটিতে এক গ্লাস অ্যালকোহল রাখুন। নীচে - ফুটন্ত জল সহ একটি পাত্র রয়েছে। দরজা বন্ধ করুন এবং 8 ঘন্টার জন্য চুলা ছেড়ে দিন। তারপর অ্যামোনিয়াতে ডিটারজেন্ট যোগ করুন এবং এই দ্রবণ দিয়ে দেয়ালের ময়লা ধুয়ে ফেলুন। তারপর ওভেন পরিষ্কার না হওয়া পর্যন্ত আবার ধুয়ে ফেলুন।
মনে রাখবেন যে ওভেনটি অবশ্যই অ্যামোনিয়ার পরে বাতাসে উন্মুক্ত করতে হবে।
পারক্সাইড এবং বেকিং সোডা
3% হাইড্রোজেন পারক্সাইড এবং ¼ কাপ বেকিং সোডা নিন। সবকিছু মিশ্রিত করুন যতক্ষণ না এটি একটি মসৃণ সামঞ্জস্য হয় এবং যতক্ষণ না ভরটি মশকে পরিণত হয়। একটি স্পঞ্জ ব্যবহার করে, ওভেনের দেয়ালে পণ্যটি প্রয়োগ করুন এবং কয়েক ঘন্টার জন্য রেখে দিন। এই সময়ের পরে, একটি ভেজা কাপড় দিয়ে চুলার ভিতরের অংশটি মুছুন।