কিভাবে একটি মিষ্টি দাঁত কাটিয়ে উঠতে হয়

মিষ্টি মানুষের একটি বয়সী "মাদক"। এটি আশ্চর্যজনক নয়, কারণ এটি খাওয়ার পরে, লোকেরা পূর্ণ এবং তৃপ্ত বোধ করে। যাইহোক, অতিরিক্ত ওজনের একটি সমস্যা হতে পারে, যা মোকাবেলা করা কঠিন, কারণ আমাদের চারপাশে অনেকগুলি বিভিন্ন মিষ্টি রয়েছে… এবং তারপরে বেশিরভাগ লোকই মিষ্টির তৃষ্ণা থেকে মুক্তি পেতে না পারার জন্য, পর্যাপ্ত পরিমাণে না থাকার জন্য নিজেকে দায়ী করে। ইচ্ছাশক্তি, ব্যর্থতার জন্য... খুব কম লোকই ভাবেন যে "ভাঙ্গন" এর কারণ হতে পারে ট্রেস উপাদানগুলির ঘাটতি, যথা জিঙ্ক এবং ক্রোমিয়াম৷

এই ট্রেস উপাদান ফাংশন কি?

কীভাবে চিনির লোভ থেকে মুক্তি পাবেন - ক্রোমিয়াম

এটি কার্বোহাইড্রেট, প্রোটিন, চর্বি এবং নিউক্লিক অ্যাসিড বিপাকের বিভিন্ন প্রতিক্রিয়ার সাথে জড়িত এনজাইমের একটি অংশ। এটি অগ্ন্যাশয় হরমোন ইনসুলিনের কার্যকলাপকেও বাড়ায়, যা রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে।

যখন পর্যাপ্ত ক্রোমিয়াম থাকে, তখন শরীর আগত কার্বোহাইড্রেটগুলিকে অতিরিক্ত চর্বিতে রূপান্তরিত করার পরিবর্তে শক্তির উত্স হিসাবে ব্যবহার করে। এই ট্রেস উপাদানটির ঘাটতির ফলে ইনসুলিনের সংবেদনশীলতা দেখা দেয়, গ্লুকোজ কম দক্ষতার সাথে কোষে শোষিত হয় এবং শক্তির ঘাটতি দেখা দেয়। ফলস্বরূপ, ক্ষুধা বৃদ্ধি পায়, অতিরিক্ত পাউন্ড দ্রুত প্রদর্শিত হয় এবং আপনি ক্রমাগত মিষ্টি কিছু খেতে চান।

আপনি যদি এই উপসর্গগুলি লক্ষ্য করেন, তাহলে চিন্তা করুন যে আপনি যথেষ্ট পরিমাণে ক্রোমিয়াম সমৃদ্ধ খাবার খান (সামুদ্রিক খাবার, গরুর মাংস, কুমড়ার বীজ)।

চিনির লোভ থেকে মুক্তি পাওয়ার উপায় - জিঙ্ক

জিঙ্ক হল আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান যা আপনাকে আপনার খাদ্যের সাথে লেগে থাকতে সাহায্য করে। এটি ইনসুলিন নিঃসরণ নিয়ন্ত্রণে এবং শরীরের উপর এর প্রভাব (রক্তে চর্বির মাত্রা কমায়) একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। তবে এর আরও অনেক গুণ রয়েছে যা আমাদের শরীরের প্রয়োজন। দস্তা ইমিউন সিস্টেম, প্রোটিন এবং কোলাজেন সংশ্লেষণের স্বাভাবিক ক্রিয়াকলাপের জন্য গুরুত্বপূর্ণ এবং সেবেসিয়াস গ্রন্থিগুলিকে নিয়ন্ত্রণ করে, যা ব্রণ গঠনে বাধা দেয়।

জিঙ্কের অভাবের ফলে গ্লুকোজ সহনশীলতা, স্থূলতা, অনিদ্রা এবং মাথাব্যথা কমে যায়।

খাবার থেকে শরীর জিঙ্ক পায়। এটি খামির, তিল এবং কুমড়ার বীজ, গরুর মাংস, কোকো এবং ডিমের কুসুমে প্রচুর পরিমাণে রয়েছে।

অতএব, মিষ্টির অত্যধিক ব্যবহার রোধ করতে পর্যাপ্ত পরিমাণে ক্রোমিয়াম এবং জিঙ্কযুক্ত খাবার অন্তর্ভুক্ত করে এমন একটি ডায়েট বেছে নেওয়া প্রয়োজন।