কীভাবে ময়দা সঠিকভাবে সংরক্ষণ করবেন যাতে এটি পোকামাকড় দ্বারা আক্রান্ত না হয়

ফসল কাটার মরসুমের শেষে, কীভাবে ময়দা সংরক্ষণ করা যায় তা নিয়ে প্রশ্ন আসে যাতে পরবর্তী বসন্ত না হওয়া পর্যন্ত এটি খারাপ না হয় বিশেষ করে চাপা হয়ে ওঠে। এটি সস্তা, দীর্ঘ সময় ধরে রাখে এবং অনেকগুলি হৃদয়গ্রাহী খাবার তৈরি করতে ব্যবহার করা যেতে পারে, যেমন ঘরে তৈরি রুটি। কয়েক মাসের মধ্যে "রুটিওয়ালা" খারাপ না হয় তা নিশ্চিত করার জন্য, আপনাকে ময়দা সংরক্ষণের নিয়মগুলি অনুসরণ করতে হবে।

ময়দা কি সংরক্ষণ করবেন

কারখানার কাগজের প্যাকেজিং ময়দা দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজের জন্য উপযুক্ত নয়। একটি প্লাস্টিকের ব্যাগেও, এটি ঢালাও মূল্য নয়। ময়দা সংরক্ষণ করার জন্য ক্যানভাস ব্যাগ বা কাচের পাত্র ব্যবহার করা ভাল। এছাড়াও, আপনার প্লাস্টিকের ব্যাগে ময়দা সংরক্ষণ করা উচিত নয়, অন্যথায়, পণ্যটি দ্রুত শুকিয়ে যাবে।

দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করার আগে, আপনি পার্চমেন্ট কাগজে ময়দা ঢালা উচিত এবং কয়েক ঘন্টার জন্য এটি শুকিয়ে।

ময়দা কোথায় সংরক্ষণ করবেন

ময়দা একটি শুকনো, গন্ধমুক্ত জায়গায় সংরক্ষণ করা উচিত। ঘরের তাপমাত্রা 18 ডিগ্রির বেশি হওয়া উচিত নয়। ময়দা রেফ্রিজারেটরে সবজির শেলফে সংরক্ষণ করা যেতে পারে। আপনি যদি এটি রেফ্রিজারেটরে রাখেন - শেলফ লাইফ কয়েক বছর পর্যন্ত স্থায়ী হবে এবং এটি নিশ্চিত যে এটি পোকামাকড় দ্বারা আক্রান্ত হবে না।