Bella Adams
কোন ত্যাগ নেই, কোন বিধিনিষেধ নেই - এবং তবুও আপনি বিপরীত ডায়েটিংয়ের মাধ্যমে সফলভাবে এবং টেকসই ওজন হ্রাস করতে সক্ষম হবেন বলে মনে করা হয়। এই ধারণার পিছনে কি আছে?
আপনি যা খাচ্ছেন তার কিছুই পরিবর্তন করবেন না - এবং এখনও ওজন কমাতে চান? সত্য হতে খুব ভাল শোনাচ্ছে, কিন্তু এটি বিপরীত ডায়েটিং এর পিছনে ধারণা।
একটি সাধারণ পরিবর্তনের মাধ্যমে প্রতি সপ্তাহে প্রায় এক কিলো হারানো সম্ভব। কিম কার্দাশিয়ানের মতো তারকারা ইতিমধ্যেই এটির শপথ করেছেন বলে অভিযোগ রয়েছে।
যাইহোক, বিপরীত ডায়েটিং শব্দটি দুটি ভিন্ন পদ্ধতিকে বোঝায়। যদিও একটি, যা এই নিবন্ধের বিষয়, ক্লাসিক খাবারের পরিবর্তন জড়িত, অন্যটি হল বিপাককে ধীরে ধীরে উচ্চ শক্তি গ্রহণে অভ্যস্ত করে ওজন কমানোর সময় আরও বেশি খাওয়ার ধারণা।
ট্রিসিয়া কানিংহামের মতে কীভাবে বিপরীত ডায়েটিং কাজ করে
রিভার্স ডায়েটিং ব্যাখ্যা করা আসলে বেশ সহজ: সবকিছুই উল্টো।
প্রাতঃরাশের জন্য, মাংস বা মাছ রয়েছে - যা সাধারণত রাতের খাবারের জন্য টেবিলে থাকে। তারপরে সন্ধ্যার পরিবর্তে, ওটমিল, পুরো গমের রুটি বা স্ক্র্যাম্বলড ডিম পরিবেশন করা হয়।
এই উল্টে যাওয়া প্রতিদিনের ক্যালোরির বেশিরভাগই সকালে নিজের কাছে নিয়ে যায়। এইভাবে একটি আবার নেওয়া ক্যালোরি বার্ন করার জন্য আরও সময় আছে, পদ্ধতির ভক্তদের চাপ।
পুষ্টিকর উপায় হল মেটাবলিজম আনতে তাই কোর্সে বিশেষভাবে ভাল।
ডায়েট মার্কিন-আমেরিকানেরিন ট্রিসিয়া কানিংহামের দ্বারা সুপরিচিত হয়ে ওঠে। তিনি নয় মাসের মধ্যে 78 কিলো ওজন কমিয়েছেন এবং পুষ্টিবিদ হেইডি স্কলনিকের সাথে 'দ্য রিভার্স ডায়েট' বইয়ে তার সাফল্যের গল্প লিখেছেন।
বিপরীত ডায়েটিং করার সময় কী খেয়াল রাখতে হবে তা এখানে।
এটি যতটা দুর্দান্ত শোনায় - এবং বিপরীত ডায়েটিং এর অনুসারীরা সোশ্যাল মিডিয়াতে তাদের সাফল্যের কথা ঘোষণা করে - এই ডায়েটটি আরও সাধারণ জীবনধারা পরিবর্তন ছাড়া কাজ করে না।
উদাহরণস্বরূপ, যতটা সম্ভব কম শিল্প প্রক্রিয়াজাত খাবার খাওয়া উচিত; পরিবর্তে, মন দিয়ে খাওয়া গুরুত্বপূর্ণ।
এছাড়াও, ডায়েটের সময় চিনিযুক্ত কোমল পানীয়, অ্যালকোহল এবং অত্যন্ত নোনতা জিনিসগুলি নিষিদ্ধ, বইটির লেখকদের চাপ।
এছাড়াও, ওয়ার্কআউট এবং খেলাধুলা খুব সংক্ষিপ্তভাবে নাও আসতে পারে। আপনি যদি স্বাস্থ্যকরভাবে এবং দীর্ঘমেয়াদে ওজন কমাতে চান, তাহলে আপনাকে পর্যাপ্ত ব্যায়াম নিশ্চিত করতে হবে।
বিপরীত ডায়েটিং উপসংহার
কার জন্য বিপরীত ডায়েটিং অর্থপূর্ণ? ডায়েটে কি কোন বিপদ আছে? পুষ্টিবিদ আন্দ্রা শ্মিট নিম্নরূপ বিপরীত ডায়েটিং মূল্যায়ন করেন:
"বিপরীত ডায়েটিং বিশেষভাবে সুপারিশ করা হয় যারা দীর্ঘ সময়ের জন্য একটি কঠিন ক্যালোরির ঘাটতি চালিয়েছেন - উদাহরণস্বরূপ, প্রতিদিন মাত্র 1200 ক্যালোরি খাওয়া হয়েছে, যদিও মোট বিপাকীয় হার 2300। এই ঘাটতির সাথে, বিপাক অবশ্যই ধীর হয়ে গেছে। .
একটি yoyo প্রভাব এড়াতে, সময়ে সময়ে বিপরীত ডায়েট করার সুপারিশ করা হয় - কিন্তু সর্বোত্তম মোট বিপাকীয় হারে না পৌঁছানো পর্যন্ত ধাপে ধাপে আরও বেশি ক্যালোরি গ্রহণের দিকে মনোযোগ দেওয়া হয়।
এটি সর্বদা সুবিধাজনক খাবার, চিনিযুক্ত খাবার এবং অ্যালকোহল ছাড়াই একটি প্রাকৃতিক খাদ্য খাওয়া নিশ্চিত করার পরামর্শ দেওয়া হয়। এটি পুরানো ফ্যাট কোষগুলিকে সক্রিয় করা এবং তাদের আবার তৈরি করা এড়ায়। উপরন্তু, বিপাক ধীরে ধীরে উচ্চ শক্তি গ্রহণ এবং উন্নত অভ্যস্ত হয়.
মাংস এবং মাছ দিয়ে দিন শুরু করা একেবারে প্রয়োজনীয় কিনা তা প্রতিটি ব্যক্তির উপর নির্ভর করে। নীতিগতভাবে, এটি তিনটি ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্ট কার্বোহাইড্রেট, প্রোটিন এবং স্বাস্থ্যকর চর্বি কীভাবে বিতরণ করা হয় এবং মৌলিক এবং মোট বিপাকীয় হার বজায় রাখা হয় তার উপর নির্ভর করে। যাই হোক না কেন, প্রোটিন এবং চর্বি আপনাকে দীর্ঘ সময় পূর্ণ রাখে, রক্তে শর্করার মাত্রা স্থির রাখে এবং একই সাথে পেশীর সংজ্ঞা প্রচার করে।"
