নববর্ষের প্রাক্কালে স্যান্ডউইচগুলি কেবল ক্ষুধা মেটানোর একটি দ্রুত উপায় নয়, তবে রান্নার জন্য একটি আসল পরিত্রাণও। তারা খাবারের মধ্যে একটি জলখাবার হিসাবে, একটি ক্ষুধা প্রদানকারী হিসাবে বা এমনকি একটি টেবিল সজ্জা হিসাবে পরিবেশন করতে পারে।
ছিনতাই করা স্যান্ডউইচ
- রুটি - 8 টুকরা;
- কালো জলপাই - 1 প্যাক;
- পনির - 100 গ্রাম;
- গাজর - 3 পিসি;
- ডিম - 3 পিসি;
- রসুন;
- মেয়নেজ।
সেদ্ধ ডিম এবং গাজর নিন। তারপর রসুন এবং পনির ঝাঁঝরি, মেয়োনিজ এবং কুসুম সঙ্গে তাদের একত্রিত, ঋতু, এবং মিশ্রণ. পাউরুটির স্লাইসে মিশ্রণটি ছড়িয়ে দিন।
সাজসজ্জার জন্য জলপাইগুলিকে ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন এবং তারপরে সাদা এবং গাজরগুলিকে সূক্ষ্মভাবে গ্রেট করুন। স্যান্ডউইচের স্ট্রিপগুলিতে ফলস্বরূপ মিশ্রণটি রাখুন।
ক্রিসমাস ট্রি স্যান্ডউইচ
- রুটি - 250 গ্রাম;
- শসা - 1 পিসি;
- গলিত পনির - 150 গ্রাম;
- ডিম - 2 ইউনিট;
- সরিষা;
- মেয়নেজ।
সিদ্ধ ডিম এবং পনির একটি grater এবং মিশ্রণ. একটি সালাদ বাটিতে মেয়োনিজ এবং সরিষা যোগ করুন এবং আবার মেশান। পাউরুটির স্লাইস ত্রিভুজ করে কেটে নিন এবং এই মিশ্রণ দিয়ে স্যান্ডউইচ করুন। শসাকে পাতলা টুকরো করে কাটুন এবং ক্রিসমাস ট্রির ডাল অনুকরণ করে কাটা পাশ দিয়ে সাজান। ফলস্বরূপ "গাছ" লাল ক্যাভিয়ার এবং পনির বা টমেটোর টুকরো দিয়ে সজ্জিত করা যেতে পারে।
পনির এবং হ্যাম স্যান্ডউইচ
- ব্যাগুয়েট - 24 টুকরা;
- জলপাই তেল;
- ব্রি পনির - 300 গ্রাম;
- হ্যাম - 24 টুকরা;
- সরিষা
অলিভ অয়েল দিয়ে ব্যাগুয়েটের টুকরো ব্রাশ করুন এবং একটি উত্তপ্ত ওভেনে 180 ডিগ্রিতে রাখুন। 10-15 মিনিট পরে, এগুলি বের করে নিন এবং তাদের ঠান্ডা হতে দিন। তারপরে তাদের উপর ব্রি পনির ছড়িয়ে দিন এবং হ্যামটি বিছিয়ে দিন। স্বাদ মত উপরে সরিষা ছড়িয়ে দিন। ছুটির টেবিলের জন্য এই দুর্দান্ত স্যান্ডউইচগুলি আপনার পছন্দ মতো যে কোনও সবুজ শাক দিয়ে সজ্জিত করা যেতে পারে।
ছুটির টেবিলের জন্য সসেজ স্যান্ডউইচ
- রুটি;
- সালামি - 100 গ্রাম;
- শসা - 1 পিসি;
- মাখন - 100 গ্রাম;
- আচারযুক্ত মাশরুম - 30 গ্রাম;
- ডিল
সসেজ সহ ছুটির টেবিলের জন্য স্যান্ডউইচগুলি কখনই তাদের প্রাসঙ্গিকতা হারাবে না। রুটির উপর মাখন ছড়িয়ে দিন, এবং উপরে কাটা সালামি দিন। মাশরুমগুলিকে পাতলা টুকরো করে কেটে সসেজে রাখুন। সালামির পাশে শসার টুকরো রাখুন। আপনি স্যান্ডউইচের উপরে পার্সলে বা ডিল ছিটিয়ে দিতে পারেন।
কাঁকড়া সালাদ স্যান্ডউইচ
- ব্যাগুয়েট বা নিয়মিত রুটি - 1 পিসি;
- কাঁকড়া লাঠি - 150 গ্রাম;
- শসা - 70 গ্রাম;
- গলিত পনির - 100 গ্রাম;
- স্নিগ্ধ
- মেয়নেজ।
কাঁকড়ার লাঠি এবং শসাগুলিকে ছোট কিউব করে কেটে নিন, পনির ঝাঁঝরি করুন এবং একটি ছুরি দিয়ে ডিল কেটে নিন। সবকিছু মেশান এবং এর উপর মেয়োনিজ ঢেলে দিন। সালাদের নীচে রুটি ঝুলে যাওয়া রোধ করতে, আপনি এটি চুলায় বা গ্রিলের উপর টোস্ট করতে পারেন। এর পরে, ফলিত মিশ্রণটি স্লাইসের উপর ছড়িয়ে দিন।
Sprats স্যান্ডউইচ সুন্দর
- রুটি;
- রসুন;
- টিনজাত স্প্র্যাট - 1 জার;
- চেরি টমেটো - 5 পিসি;
- মেয়োনিজ;
- পার্সলে।
মেয়োনিজের সাথে গুঁড়ো রসুন মেশান। পাউরুটির উপর মিশ্রণটি ছড়িয়ে দিন এবং উপরে পার্সলে ছিটিয়ে দিন। রুটির উপর স্প্রেটগুলি রাখুন এবং স্যান্ডউইচগুলিকে পাতলা টুকরো করে কাটা টমেটো দিয়ে সাজান।