Bella Adams
চিনি অস্বাস্থ্যকর। তাই অনেকেই সুগার ডিটক্স করতে চান। কিন্তু চিনি ত্যাগ করা সাধারণত এত সহজ নয়। কিন্তু এই টিপস দিয়ে, আপনি যেভাবেই করতে পারেন!
চিনি কতটা অস্বাস্থ্যকর তা সকলেই জানেন: চিনির আসক্তির চরম আকারে এটি কেবল আমাদের দাঁতের ক্ষতি করে না, তবে এটি অতিরিক্ত ক্যালোরি সরবরাহ করে, বিপাককে বিপর্যস্ত করে এবং ডায়াবেটিস এমনকি ক্যান্সারের মতো রোগও হতে পারে।
তাই চিনি পরিহার করা একটি যৌক্তিক ধারণা।
যাইহোক, এটি এত সহজ নয় যখন চিনি লুকিয়ে থাকে অনেক খাবারে যা আপনি চিন্তাও করেন না - উদাহরণস্বরূপ, মশলাদার সস এবং ড্রেসিংয়ে।
চিনি রক্তচাপ বাড়ায় এবং শরীরে প্রদাহ বাড়ায়। কিন্তু এর চেয়েও কঠিন হল মিষ্টি বিষ থেকে নিজেকে মুক্ত করা।
সুগার ডিটক্স: সম্পূর্ণ ত্যাগ সবচেয়ে কার্যকর
নিউইয়র্কের পুষ্টিবিদ লরেন কার্নি ব্যাখ্যা করেছেন যে ঠান্ডা টার্কি, অর্থাৎ সম্পূর্ণ ত্যাগ, একমাত্র বিকল্প। একটু কম কোন ভাল কাজ করে না - বা যাইহোক কাজ করে না।
চিনি খাওয়ার অভ্যাস ভাঙ্গার জন্য, স্বাদ সংবেদন প্রতিস্থাপন ছাড়াই নির্মূল করতে হবে এবং তবেই এটি কার্যকর হবে।
সুইটনার সহ যেকোন ধরণের কৃত্রিম চিনি এড়িয়ে চলা উচিত। চিনির বিকল্পগুলিও ক্ষতিকারক এবং এটি আপনার চিনির প্রত্যাহার এবং এমনকি জ্বালানীর লোভকে ধ্বংস করে।
অন্যদিকে প্রাকৃতিক শর্করা সহ ফল অনুমোদিত। যদি সম্ভব হয়, শুধুমাত্র আপনার নিজের তৈরি খাবার খান যাতে উপাদানগুলির উপর আপনার নিয়ন্ত্রণ থাকে।
লরেন কার্নি এটির জন্য একটি 21-দিনের ডিটক্স প্রোগ্রামের সুপারিশ করেছেন, যা সহজ নয়, তবে এটি কয়েক দিন পরে লক্ষণীয় পরিবর্তন আনবে যা আপনাকে অনুপ্রাণিত রাখবে।
তবুও, আপনি প্রত্যাহারের লক্ষণগুলি থেকে রেহাই পাবেন না।
এগুলো হলো সুগার প্রত্যাহারের লক্ষণ
"প্রথম তিন থেকে পাঁচ দিন সবচেয়ে কঠিন কারণ শরীর ডিটক্সিং করছে," ব্রিটিশ সংবাদপত্র 'ডেইলি মেইল'-এ লরেন কার্নি বলেছেন।
মাথাব্যথা, পেশী ব্যথা, ক্লান্তি, এবং মিষ্টির জন্য বারবার তৃষ্ণা বেশির ভাগ ক্ষেত্রেই দেখা দেয় এবং মাথা ঘোরা, ঘুমের ব্যাঘাত এবং কম্পনও সম্ভব।
তার ক্লায়েন্টদের একজন খুব খারাপ অনুভব করেছিল যে সে ছুঁড়ে ফেলেছিল, লোরেন কার্নি প্রকাশ করে।
"পাঁচ দিন পরে, মনে হচ্ছে আপনার কাঁধ থেকে একটি ওজন তুলে নেওয়া হয়েছে," বিশেষজ্ঞ প্রতিশ্রুতি দেন।
এটি গুরুত্বপূর্ণ যে আপনি স্বাস্থ্যকর এবং পর্যাপ্ত পরিমাণে খান: পুরো শস্য এবং তাজা শাকসবজি খান এবং যখন আপনার লোভ দেখা দেয় তখন হাতে কিছু ফল এবং বাদাম রাখুন।
আপনার রক্তে শর্করা যতটা সম্ভব স্থিতিশীল থাকা উচিত কারণ যদি তা না হয় তবে আপনি মিষ্টির ক্ষুধায় জর্জরিত হবেন।
"যখন আপনার রক্তে শর্করার ভারসাম্য বজায় থাকে না, তখন তৃষ্ণা শুরু হয়। এটি একটি লক্ষণ যে খাবারের মধ্যে সময় অনেক বেশি ছিল এবং আপনার শরীর এখন শক্তি পেতে চায় - নিশ্চিত করুন যে এটি যতটা সম্ভব ভারসাম্যপূর্ণ," পুষ্টিবিদ সতর্ক করে।
চিনি প্রত্যাহার প্রধানত মনে সঞ্চালিত হয়
চিনির চিন্তা যদি আপনাকে আঁকড়ে ধরে এবং যেতে না দেয়, তাহলে নিজেকে জিজ্ঞাসা করুন যে এটি সত্যিই চিনি সম্পর্কে বা এর পিছনে অন্য কিছু আছে কিনা - উদাহরণস্বরূপ একঘেয়েমি, রাগ, উত্তেজনা বা দুঃখ।
চিনির প্রতি আসক্তি প্রায়শই আমাদের আবেগের সাথে ঘনিষ্ঠভাবে আবদ্ধ থাকে এবং সেই সংযোগটি মুক্ত করা মূল্যবান!
যদি মিষ্টি কিছু খাওয়ার তাগিদ দমন করা কঠিন হয়, তাহলে এক গ্লাস পানি পান, হাঁটাহাঁটি, ধ্যান বা ব্যায়াম করার কথা বিবেচনা করুন। "আপনার এন্ডোরফিন চালু করুন!" লোরেন কার্নিকে পরামর্শ দেন।
সুগার ডিটক্স: প্রথম সপ্তাহটি সবচেয়ে কঠিন
একবার খারাপ প্রথম কয়েক দিন শেষ হয়ে গেলে, প্রায় এক সপ্তাহ পরে আপনি ভাল বোধ করবেন এবং আরও ভাল মনোনিবেশ করতে সক্ষম হবেন, উদাহরণস্বরূপ।
দশ দিনের ধারাবাহিক চিনি পরিহারের পরে, এমনকি আপনার স্বাদের অভিজ্ঞতাও পরিবর্তিত হয়। চিনি প্রত্যাহারের পরে, মিষ্টি এবং কোমল পানীয় শীঘ্রই খুব মিষ্টি স্বাদ হবে!
15 দিন পরে, আপনি আপনার খেলার শীর্ষে থাকবেন এবং আপনার হজম সম্পর্কে সত্যিই সচেতন হবেন।
সত্যিকারের ক্ষুধা এবং ক্ষুধার মধ্যে পার্থক্য করা আপনার পক্ষে সহজ হবে। আপনার শরীরের কখন খাবারের প্রয়োজন এবং কোন খাবার আপনার জন্য ভালো তা আপনি অনুভব করবেন। আপনি এটা তৈরি করেছেন!
21 দিন পরে আপনি আবার বাড়ির বাইরে খেতে পারেন এবং যদি খাবারে সামান্য চিনি থাকে তবে এটি আপনাকে ফিরিয়ে দেবে না। শুধু নিশ্চিত করুন যে আপনি সচেতনভাবে খাওয়া চালিয়ে যাচ্ছেন এবং আবার চিনির ফাঁদে পড়বেন না।
