in

স্যুপ এবং সস জন্য হাড়ের ঝোল

5 থেকে 3 ভোট
প্র সময় 15 মিনিট
রান্নার সময় 2 ঘন্টার
বাকি সময় 1 ঘন্টা
মোট সময় 3 ঘন্টার 15 মিনিট
পথ ডিনার
রান্না ইউরোপিয়ান
servings 4 সম্প্রদায়

উপকরণ
 

  • 4 টুকরা মজ্জা হাড়
  • 1 গুচ্ছ সবুজ স্যুপ তাজা
  • 2 টুকরা কাটা পেঁয়াজ
  • 3 টুকরা বে পাতা
  • 6 টুকরা Allspice দানা
  • 2 লিটার পানি
  • 1 চা চামচ লবণ
  • গোলমরিচ কল থেকে স্বাদমতো

নির্দেশনা
 

  • একটি স্যুপ পাত্র মধ্যে হাড় রাখুন। উপরন্তু, স্যুপ সবুজ শাক পরিষ্কার এবং স্বাদ জন্য ছোট টুকরা মধ্যে কাটা হয়। তারপর জলে ঢেলে মশলা দিন।
  • ঢাকনা দিন এবং একবার সব সিদ্ধ করুন। তারপরে সর্বনিম্ন তাপ সেটিংয়ে 120 মিনিটের জন্য সবকিছু সিদ্ধ হতে দিন।
  • তারপর ঝোল থেকে হাড়গুলি সরান। এখন হয় সবকিছু 500 মিলিলিটার করে প্রতিটি স্ক্রু-টপ জারে রাখুন অথবা ঠাণ্ডা এবং হিমায়িত হতে দিন। সবাই যেমন চায়।
  • আমি প্রায়ই একটি স্যুপের জন্য অর্ধেক ব্যবহার করি এবং বাকি অর্ধেক সসের জন্য হিমায়িত করি। তবে এটি সর্বদা দ্রুত ব্যবহার করা হয়। দুঃখিত, সমাপ্ত ঝোলের ছবি সত্যিই কাজ করেনি। ভাল ক্ষুধা.

পুষ্টি

শর্করা: 0.1g
অবতার ছবি

লিখেছেন জন মায়ার্স

সর্বোচ্চ স্তরে 25 বছরের শিল্প অভিজ্ঞতা সহ পেশাদার শেফ। রেস্টুরেন্ট মালিক. বিশ্বমানের জাতীয়ভাবে স্বীকৃত ককটেল প্রোগ্রাম তৈরির অভিজ্ঞতা সহ পানীয় পরিচালক। একটি স্বতন্ত্র শেফ-চালিত ভয়েস এবং দৃষ্টিকোণ সহ খাদ্য লেখক।

নির্দেশিকা সমন্ধে মতামত দিন

আপনার ইমেইল প্রকাশ করা হবে না। প্রয়োজনীয় ক্ষেত্রগুলি চিহ্নিত করা আছে *

এই রেসিপি রেট




পাপরিকা ফ্রাইড রাইস

ইন্ডিয়ান চিকেন কারি