in

বোরেজ তেল: তেলে কত নিরাময় ক্ষমতা আছে?

বোরেজ তেল সব ধরণের অসুস্থতার জন্য একটি কার্যকর প্রতিকার হিসাবে বিবেচিত হয়। বিশেষ করে শিশুদের মধ্যে, বিশেষ করে নিউরোডার্মাটাইটিস এবং অন্যান্য চর্মরোগের ক্ষেত্রে ইতিবাচক প্রভাব রয়েছে বলে বলা হয়। কিন্তু বোরেজ তেলের কি এই প্রভাব আছে?

বোরেজ বীজের তেল চর্মরোগের চিকিৎসায় ইতিবাচক প্রভাব ফেলে বলে জানা যায়। তেলের বিশেষ বৈশিষ্ট্য হল: এটিতে অত্যন্ত স্বাস্থ্যকর গামা-লিনোলেনিক অ্যাসিড (GLA) সর্বোচ্চ প্রাকৃতিকভাবে পাওয়া যায়।

বোরেজের উৎপত্তি, বিতরণ এবং চাষের এলাকা

বোরেজ উদ্ভিদের বীজ থেকে প্রাপ্ত বোরেজ তেল (Borago officinalis) একটি শসার ভেষজ হিসাবে পরিচিত কারণ এর পাতাগুলি শসার স্মরণ করিয়ে দেয়। বোরেজ মূলত উত্তর আফ্রিকা, দক্ষিণ ও পূর্ব ইউরোপ এবং পশ্চিম এশিয়ার অধিবাসী। কিন্তু এখন গাছটি প্রায় সমগ্র ইউরোপ এবং উত্তর আমেরিকা জুড়ে পাওয়া যায়।

ইতিমধ্যে মধ্যযুগে, মশলা এবং ঔষধি উদ্ভিদ অনেক মঠের স্থানীয় ঔষধি ঔষধের একটি নির্দিষ্ট এবং গুরুত্বপূর্ণ অংশ ছিল। এটি এখনও কুটির বাগান এবং ভেষজ বাগানের সবচেয়ে জনপ্রিয় উদ্ভিদগুলির মধ্যে একটি। ফুল এবং পাতা এবং বিশেষ করে বীজ উভয়ই প্রসাধনী এবং ঔষধি ব্যবহার খুঁজে পায়।

উত্পাদন: বোরেজ তেল কীভাবে পাওয়া যায়

অন্যান্য তেলের নিষ্কাশনের মতো, বোরেজ উদ্ভিদটি প্রথমে শুকানো হয় এবং উপাদানগুলি একে অপরের থেকে আলাদা করা হয়। তারপর বীজ যান্ত্রিকভাবে চাপা হয়। ঠাণ্ডা চাপা তেলে এমন অনেক উপাদান রয়েছে যা জীবদেহে ইতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে।

উপাদান: এটি বোরেজ বীজ তেলে পাওয়া যায়

বোরেজ তেল প্রাথমিকভাবে তার ফ্যাটি অ্যাসিডের জন্য পরিচিত এবং প্রিয়, যা শরীরের জন্য অপরিহার্য। গামা-লিনোলিক অ্যাসিড এবং অন্যান্য ওমেগা-6 ফ্যাটি অ্যাসিড রক্তের কোষের পরিপক্কতা প্রক্রিয়াকে প্রভাবিত করতে পারে। এটি ইমিউন সিস্টেমের উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে এবং প্রদাহকে বাধা দিতে পারে।

বিশেষ করে তাজা বোরেজ গাছের ভিটামিন সি সামগ্রীও চিত্তাকর্ষক। 100 গ্রাম তাজা বোরেজে প্রায় 150 মিলিগ্রাম ভিটামিন সি থাকে, যেখানে একই পরিমাণ লেবুতে থাকে মাত্র 53 মিলিগ্রাম ভিটামিন সি।

বোরেজ তেলে এই উপাদানগুলি রয়েছে:

  • বিভিন্ন ফ্যাটি অ্যাসিড যেমন ওমেগা -6 ফ্যাটি অ্যাসিড
  • ভিটামিন সি (বিশেষ করে যখন তাজা)
  • অপরিহার্য তেল
  • স্যাপোনিন
  • রজন
  • শ্লেষ্মা
  • ট্যানিনগুলির
  • আগ্নেয় ধাতব পদার্থবিশেষ
  • পটাসিয়াম নাইট্রেট

নিউরোডার্মাটাইটিসের জন্য বোরেজ তেল

নিউরোডার্মাটাইটিস সম্পর্কে, মশলা এবং ঔষধি গাছ বিশেষভাবে সাহায্য করার জন্য বলা হয়। কিছু ডাক্তার, প্রাকৃতিক চিকিত্সক এবং ভুক্তভোগীরা এখনও চাপযুক্ত ত্বকের যত্ন এবং প্রশমিত করার জন্য বোরেজ তেলের উপর নির্ভর করে। 23 শতাংশের অত্যন্ত উচ্চ গামা-লিনোলেনিক অ্যাসিড সামগ্রী সঠিকভাবে বিজ্ঞানীদের এর কার্যকারিতা পরীক্ষা করতে প্ররোচিত করেছে।

2013 সালে মৌখিকভাবে পরিচালিত বোরেজ তেলের সাথে আটটি গবেষণায় বিশ্লেষণ করা হয়েছে যেগুলি নিম্নলিখিতগুলি দেখায়: নিউরোডার্মাটাইটিসে আক্রান্ত রোগী যারা বোরেজ তেল গ্রহণ করেছিলেন তাদের লক্ষণগুলির কোনও উল্লেখযোগ্য উন্নতি হয়নি। পূর্ববর্তী গবেষণায় আরও বলা হয়েছে যে বোরেজ তেল নিউরোডার্মাটাইটিসে কাজ করে না।

বোরেজ তেলের প্রভাব

এমনকি যদি নিউরোডার্মাটাইটিসের সাথে বোরেজ বীজ তেলের নিরাময় প্রভাব এখনও প্রমাণিত না হয় তবে অন্যান্য ইতিবাচক প্রভাবগুলি অনুভব করা যেতে পারে। অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি প্রভাব জয়েন্টের ব্যথা এবং বাত এবং আর্থ্রাইটিসের মতো অভিযোগের প্রতিকার হিসাবে সবচেয়ে ভাল ব্যবহার করা যেতে পারে।

এর পাশাপাশি

  • বোরেজ বীজ তেল চুলকানি উপশম করে,
  • শুকনো দাগ প্রশমিত করে
  • ময়েশ্চারাইজ করে
  • ত্বকের যত্ন নেয় এবং
  • পরিবেশের প্রভাব থেকে ত্বককে রক্ষা করে।

ত্বক এবং চুলের জন্য বোরেজ তেল

বোরেজ তেল ত্বকের জন্য বিশেষভাবে ভালো। তেলটি এতে থাকা লিনোলিক অ্যাসিডের মাধ্যমে ত্বকের বাধা ফাংশনকে সমর্থন করে এবং ত্বককে আর্দ্রতা সরবরাহ করে এবং এইভাবে এটি শুকিয়ে যাওয়া থেকে রক্ষা করে।

লিনোলিক অ্যাসিডের অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি প্রভাব ব্রণের উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে, নতুন ত্বকের কোষ গঠনে উদ্দীপিত করে এবং কর্নিফিকেশনের বিরুদ্ধে কাজ করে।

বোরেজ তেল স্বাস্থ্যকর চুলও নিশ্চিত করে। উদাহরণস্বরূপ, তেল শুষ্ক চুলের জন্য চুলের চিকিত্সা হিসাবে কাজ করতে পারে। এটি করার জন্য, ধোয়ার আগে চুলে অল্প পরিমাণে তেল দিন, এটি রেখে দিন এবং তারপর ধুয়ে ফেলুন। তেল মাথার ত্বককে প্রশমিত করে এবং চুলকে মজবুত করে।

Borage তেলের পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া? আপনি যে মনোযোগ দিতে হবে!

বোরেজ উদ্ভিদে তথাকথিত পাইরোলিজিডিন অ্যালকালয়েড থাকে। এই পদার্থগুলি লিভারের ক্ষতি করতে পারে। যাইহোক, নেটিভ বোরেজ বীজ তেলে এটির একটি ক্ষতিকারক পরিমাণ থাকে। যাইহোক, দীর্ঘস্থায়ী রোগে আক্রান্ত রোগীদের, বিশেষ করে লিভারের দীর্ঘমেয়াদী ব্যবহারের আগে তাদের ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা উচিত। গর্ভবতী মহিলা এবং শিশুদের নিরাপদ দিক থেকে তেল গ্রহণ করা থেকে বিরত থাকা উচিত, কারণ সহনশীলতা এবং কর্মের পদ্ধতি সম্পর্কে পরস্পরবিরোধী বিবৃতি রয়েছে।

আপনি কোথায় বোরেজ তেল কিনতে পারেন?

অনলাইন শপ ছাড়াও অর্গানিক শপ এবং হেলথ ফুড স্টোরেও তেল কেনা যায়। এটি নিশ্চিত হওয়া উচিত যে এটি খাঁটি বোরেজ তেল এবং পণ্যটি অন্য তেলের সাথে মেশানো হয়নি। যদি পরেরটি হয়, বোরেজ তেলের কাঙ্ক্ষিত প্রভাব নাও থাকতে পারে।

অবতার ছবি

লিখেছেন ক্রিস্টেন কুক

5 সালে Leiths School of Food and Wine-এ তিন মেয়াদী ডিপ্লোমা শেষ করার পর আমি একজন রেসিপি লেখক, বিকাশকারী এবং ফুড স্টাইলিস্ট যার প্রায় 2015 বছরের বেশি অভিজ্ঞতা রয়েছে।

নির্দেশিকা সমন্ধে মতামত দিন

আপনার ইমেইল প্রকাশ করা হবে না। প্রয়োজনীয় ক্ষেত্রগুলি চিহ্নিত করা আছে *

কালো কলা: এখনও ভোজ্য বা অস্বাস্থ্যকর?

পুরানো রুটি ব্যবহার করুন: 7টি সুস্বাদু রেসিপি যা সত্যিই ভাল স্বাদ