ব্রাজিল বাদাম ছাঁচের জন্য সংবেদনশীল বলে পরিচিত। এই খাবারের টিপসে আপনি জানতে পারবেন আপনার স্বাস্থ্যের স্বার্থে আপনার কী কী বিষয়ে মনোযোগ দেওয়া উচিত।
বিষয়বস্তু
show
ব্রাজিল বাদাম ছাঁচে সংবেদনশীল
যদিও ব্রাজিল বাদাম স্বাস্থ্যকর, তারা ছাঁচ এবং নির্দিষ্ট ছাঁচের বিষের জন্য খুব সংবেদনশীল।
- এটি খোসাযুক্ত ব্রাজিল বাদামের জন্য বিশেষভাবে সত্য। এই কারণে, আগমনের সময় বিশেষ UV বাতি দিয়ে আমদানি করা বাদাম পরীক্ষা করা বাধ্যতামূলক।
- এই চেকটি গুরুত্বপূর্ণ, কিন্তু শুধুমাত্র পরিবহনের সময় সম্ভাব্য সংক্রমণ সম্পর্কে তথ্য প্রদান করে।
- আপনি যদি খোসাযুক্ত ব্রাজিল বাদাম কিনে থাকেন তবে খোলা প্যাকেজটি ফ্রিজে সংরক্ষণ করতে ভুলবেন না। আপনাকে অবশ্যই সময়মত বাদাম খেতে হবে।
- খোসার মধ্যে ব্রাজিল বাদামের একটি সামান্য দীর্ঘ বালুচর জীবন আছে. আপনি একটি শুকনো এবং ঠান্ডা জায়গায় দুই মাস পর্যন্ত সংরক্ষণ করতে পারেন।
যখন ব্রাজিল বাদাম নিষ্পত্তি
আপনি অগত্যা ছাঁচ বিষাক্ত দেখতে না. তাই আপনার ইন্দ্রিয়কে বিশ্বাস করা গুরুত্বপূর্ণ।
- ব্রাজিল বাদাম সাদা এবং দৃঢ় হতে হবে, স্বাদ একটু মিষ্টি।
- যদি ব্রাজিলের বাদাম বিবর্ণ হয় বা মস্ত গন্ধ হয়, তাহলে অবিলম্বে তাদের নিষ্পত্তি করা ভাল।
- যদি একটি ব্রাজিল বাদামের স্বাদ তিক্ত হয়, তবে এটি গিলে ফেলবেন না বরং থুথু ফেলে দিন।
- যাইহোক, গর্ভাবস্থায় আপনার ব্রাজিল বাদাম পুরোপুরি এড়ানো উচিত।