ব্রেডেড কাটলেট আলু সালাদ এবং শসার সালাদ

আমি এখনও ছিল, বা ভাল, বেশিরভাগ precoked ময়দা আলু. তাই পুরো ব্যাপারটাই সময় সংক্ষিপ্ত করা হয়। আমার আলুর সালাদ প্রতিবার একটু ভিন্ন, সেখানে যা আছে তা আসে। তাই, আমি একটি লম্বা বাটিতে এক চা চামচ রাখি। সরিষা, খুব সূক্ষ্মভাবে কাটা লাল পেঁয়াজ, সেইসাথে সূক্ষ্ম কাটা আচার। কাটা শক্ত-সিদ্ধ ডিম। আলোড়ন. আমি আলুকে খুব পাতলা টুকরো করে কেটে গরম ঝোল দিয়ে চুলকাই, একটু ভিজিয়ে রাখি।

6 টুকরা আলু, ফুটন্ত ময়দা 2 টুকরা সেদ্ধ ডিম 1 বড় আচারযুক্ত শসা 1 মাঝারি লাল পেঁয়াজ সদ্য কাটা 2 বেকন (কালো ধোঁয়াটে কাটা) প্রস্থের উপর নির্ভর করে 1 ছোট গাজর (রান্না করা) প্রয়োজনমতো, ছোট পরিমার্জন, মেয়োনানের পরিবর্তে আমি নিলাম এই আমি নিজেই remoulade তাজা chives, লবণ, মরিচ, সিদ্ধ মাংস ঝোল উপর ঢালা করা.

During this time I prepare the tartar sauce and it goes 1, 2, Tall vessel a magic wand (mix wand at high speed) The oil, the egg, the mustard, don't forget the two tablespoons. Mustard cucumber water, spices, just put everything together in the mug. Then place the wand on the bottom of the beaker and pull the mixer from the bottom up. So It is not so firm because of the mustard cucumber water, but that doesn't matter.

একবার ঝোলটি সালাদে সেট হয়ে গেলে, মিশ্রিত করুন এবং তারপরে টার্টার সস যোগ করুন। আপনি যদি চান, আপনি কয়েকটি বেকন কিউব ছেড়ে সালাদে যোগ করতে পারেন, এটি একটি দুর্দান্ত স্বাদ নিয়ে আসে। তাজা chives যোগ করুন, একটু দাঁড়ানো যাক, স্বাদ আবার ঋতু.

সিজনিং, এটিকে ব্রেডিং লাইনের মধ্যে দিয়ে একটি বৃত্তাকার যেতে দিন এবং তারপরে গরম পরিষ্কার মাখনের মধ্যে, প্যানটি একটু সরান এবং সোনালি বাদামী রঙের দুর্দান্ত টুকরোগুলি বেক করুন। একটি কাগজের তোয়ালে রাখুন, তারপর সাজান এবং ..... এটির স্বাদ দিন।

সংযোজন: একটি চপ স্ট্রীক হতে হবে, এটি সরস হতে চর্বি প্রয়োজন. আমরা কি মনে করি কিভাবে একটি বাস্তব "চপ এইরকম দেখাচ্ছিল" বাইরে একটি চর্বিযুক্ত রিম তারপর মাংস আসে তারপর আবার বাঁক মধ্যে streaky মাংস ছিল ফিললেট, হ্যাঁ এটাই ছিল একটি বাস্তব চপ মত দেখায়. আজ আমরা এর থেকে অনেক দূরে। কি লজ্জা.