প্রাতঃরাশ: মসুর ডাল সহ বিটরুট শাকশুকা

প্রথমে একটি প্যানে পানি দিয়ে টমেটো সস ফুটিয়ে নিন। লাল মসুর ডাল এবং খোসা ছাড়ানো, মোটা গ্রেট করা বিটরুট যোগ করুন। ঢাকনাটি প্রায় 8 মিনিটের জন্য সিদ্ধ হতে দিন।

দুটি ডিমের প্রতিটির জন্য সসটিতে একটি ছোট ফাঁপা তৈরি করুন এবং এতে ডিমগুলি ফেটিয়ে নিন। ডিমের চারপাশে পনির চূর্ণ করুন। ঢাকনা দিন এবং ডিমের সাদা অংশ সেট না হওয়া পর্যন্ত কম আঁচে সেট হতে দিন। প্রায় 5 মিনিট সময় লাগে। ডিমের কুসুম এখনও তরল হতে পারে। ভাজা পাইন বাদাম দিয়ে ছিটিয়ে পরিবেশন করুন।

হয় রুটি, ভাত, অথবা আপনি প্রায় 20 মিনিটের জন্য চুলায় মিষ্টি আলুর টুকরো বেক করুন এবং তারপরে তাদের উপর কিছু শাকশুকা ছড়িয়ে দিন।