Bundt কেক ভ্যানিলা - দারুচিনি গ্লেজের সাথে বাদাম

একটি মিশ্রণ বাটিতে উষ্ণ মাখন ফেনা পর্যন্ত বিট করুন। চিনি, ভ্যানিলা চিনি এবং এক চিমটি লবণ দিয়ে নাড়ুন। ডিমে ধীরে ধীরে নাড়ুন। ময়দা, বেকিং পাউডার এবং কর্নস্টার্চ মেশান এবং দুধের সাথে পর্যায়ক্রমে নাড়ুন। সবশেষে ভ্যানিলা ফ্লেভারে নাড়ুন।

এবার প্রস্তুত গুগেলহুপ টিনে ময়দা ভরে দিন। ফিলিং করার জন্য, হ্যাজেলনাট, চিনি, ভ্যানিলা চিনি এবং দারুচিনি একসাথে মেশান। ডিম এবং গরম জল যোগ করুন এবং একটি ময়দার মধ্যে সবকিছু মিশ্রিত করুন। বাদামের মিশ্রণটি হালকা রঙের ময়দার উপর ঢেলে দিন এবং একটি কাঁটাচামচ ব্যবহার করে এটিকে সর্পিল করে হালকা রঙের ময়দার নীচে টানুন।

গুগেলহুপকে 180 ডিগ্রি (পরিচলন) ওভেনে প্রিহিট করে রাখুন এবং প্রায় 60 মিনিটের জন্য বেক করুন (স্টিক স্যাম্পল)। বেকিং টাইম পরে, এটি চুলা থেকে বের করে 15 মিনিটের জন্য ঠান্ডা হতে দিন, এটি একটি কেক প্লেটে রাখুন এবং এটি ঠান্ডা হতে দিন।

আইসিংয়ের জন্য, একটি পাত্রে গুঁড়ো চিনি ছেঁকে নিন। দারুচিনি যোগ করুন এবং একটি মসৃণ গ্লাসে গরম জলে নাড়ুন। এবার দারচিনি টপিং দিয়ে ঠাণ্ডা গুগেলহাপ্ফ ঢেকে দিন।