John Myers
বিষয়বস্তু
show
উপকরণ
- 250 g মাখন
- 200 g সাদা চিনি
- 1 মোড়ক ভ্যানিলা চিনি
- 1 চিমটি কাটা লবণ
- 1 মোড়ক লেবুর খোসা
- 4 বিনামূল্যে পরিসীমা ডিম
- 400 g ময়দা
- 100 g খাদ্য স্টার্চ
- 1 মোড়ক বেকিং পাউডার
- 200 মিলিলিটার চাবুকযুক্ত ক্রিম
- 125 মিলিলিটার দুধ
- 150 g সুলতানাস
- স্বাদে রাম
নির্দেশনা
- একটি পাত্রে সুলতানগুলি রাখুন, রাম যোগ করুন এবং সারারাত খাড়া অবস্থায় রেখে দিন।
- একটি মিক্সিং বাটিতে নরম করা মাখন, চিনি, ভ্যানিলা চিনি এবং লেমন জেস্ট ফেনো পর্যন্ত বিট করুন। একটা একটা করে ডিমে নাড়ুন। বেকিং পাউডারের সাথে ময়দা মেশান এবং ক্রিম এবং কর্নস্টার্চ দিয়ে পর্যায়ক্রমে নাড়ুন। এবার দুধে নাড়ুন। ব্যাটারে সুলতানাগুলো রেখে ভাঁজ করুন।
- প্রস্তুত গুগেলহুপ টিনে ময়দা ঢেলে দিন। গুগেলহুপকে 175 ডিগ্রীতে প্রিহিট করা ওভেনে রাখুন এবং প্রায় বেক করুন। 55 - 60 মিনিট। (চপস্টিকের নমুনা) বেক করার সময় পরে চুলা থেকে সরান। 30 মিনিটের জন্য টিনের মধ্যে ঠাণ্ডা হতে দিন, একটি কেক র্যাকের উপর চালু করুন এবং ঠান্ডা হতে দিন।
পুষ্টি
ভজনা: 100gক্যালোরি: 381কিলোক্যালরিশর্করা: 48.2gপ্রোটিন: 3.8gফ্যাট: 19.1g
