আপনি কি তাজা ডুমুরের চামড়া খেতে পারেন?

তাজা ডুমুরের সাথে, আপনি ত্বক খেতে পারেন। যাইহোক, তাদের আগে ভালভাবে ধোয়া গুরুত্বপূর্ণ। প্রবাহিত জলের নীচে ডুমুরগুলি ধুয়ে ফেলুন এবং তারপরে রান্নাঘরের কাগজ দিয়ে ত্বক শুকিয়ে ফেলুন। তারপর ডালপালা কেটে ডুমুর খাওয়া যায়। আপনি যদি চামড়া খেতে না চান তবে ফলটি কেটে নিন বা এটিকে চতুর্থাংশ করুন এবং মাংস বের করুন। ডুমুরের ভেতরের ছোট বীজও খাওয়া যায়।

পাকা এবং তাজা ডুমুরগুলিকে আপনি আপনার আঙুল দিয়ে হালকাভাবে টিপলে তারা সামান্য দেয় তা দ্বারা স্বীকৃত হতে পারে। তাদের একটি মনোরম ঘ্রাণও থাকা উচিত। যাইহোক, যে নমুনাগুলি খুব নরম, সেগুলি থেকে সাবধান থাকুন, তারা অত্যধিক পরিপক্ক এবং প্রায়শই ইতিমধ্যে ভিতরের দিকে মিশে থাকে।