তুলসীর সঠিকভাবে যত্ন নেওয়া: সুপারমার্কেট থেকে রান্নাঘরের ভেষজ প্রায় চিরকাল বেঁচে থাকে

সঠিক যত্নে, তুলসী চিরকাল থাকবে। আপনার ভেষজ তাজা রাখতে এবং নিয়মিত তুলসী কাটার জন্য এই টিপসগুলি অনুসরণ করুন।

• সুপারমার্কেট বা জৈব বাজারে একটি পাত্রে তুলসী তাজা কেনা যায়।
• যাতে ভেষজ পাত্র যতদিন সম্ভব স্থায়ী হয়, আপনি গাছপালা repot করা উচিত.
• তুলসী যত্নের সবচেয়ে সাধারণ ভুল: পাত্রে জলাবদ্ধতা।

সুপারমার্কেট থেকে তুলসী তাজা এবং সুস্বাদু দেখায়। কিন্তু কয়েক সপ্তাহ পরে, গাছগুলি সাধারণত তাদের পাতা ফেলে দেয় বা ছত্রাক দ্বারা আক্রান্ত হয়। এই ক্ষেত্রে হতে হবে না: আমরা ব্যাখ্যা করব কিভাবে সঠিকভাবে আপনার রান্নাঘরের তুলসীর যত্ন এবং ফসল কাটা যায়।

তুলসীর যত্ন নেওয়া: নতুন ভেষজ রোপণ করা

সুপারমার্কেট থেকে ভেষজ পাত্রে সাধারণত অনেক বেশি তুলসী গাছ থাকে। এর নেতিবাচক ফলাফল রয়েছে: ভেষজগুলি শিকড় গঠন করতে পারে না এবং পুষ্টির জন্য প্রতিযোগিতা করতে হবে। তুলসীর যত্ন নেওয়ার জন্য আপনাকে প্রথমে যা করতে হবে তা হল আপনি গাছগুলি কেনার পরে পুনঃপ্রতিষ্ঠা করা।

পাত্রের মাটি দিয়ে দুই থেকে তিনটি ফুলের পাত্র পূরণ করুন। আমরা পিট-মুক্ত মাটি সুপারিশ করি।
ছত্রাকের উপদ্রব রোধ করতে মরা পাতা অপসারণ করুন।
শিকড়ের ক্ষতি না করে পাত্র থেকে সাবধানে ছোট তুলসী গাছগুলি সরিয়ে ফেলুন। শেষ পর্যন্ত, পাত্রে দশটির বেশি ডালপালা ছেড়ে দেওয়া উচিত নয়।
এখন কচি তুলসী গাছগুলো অন্য ফুলের পাত্রে রোপণ করুন।

সঠিক তুলসী যত্ন - তিন ধাপে

তুলসীর সামান্য যত্ন প্রয়োজন। আপনার রান্নাঘরের ভেষজ স্বাস্থ্যকর রাখতে, আপনাকে কেবল এই টিপসগুলি অনুসরণ করতে হবে:

একটি হালকা জানালার সিলের উপর তুলসী রাখুন। ঘরের তাপমাত্রা কমপক্ষে 15 ডিগ্রি হওয়া উচিত।
নিয়মিত তুলসীতে জল দিন। তবে তাকে অল্প অল্প করে পানি দিন। বেসিল জলাবদ্ধতা সহ্য করে না।
সেচের পানি দিয়ে পাতা ভেজা না হওয়ার জন্য সতর্ক থাকুন। এটি ছাঁচ রোগের প্রচার করতে পারে।
প্রায় প্রতি দুই সপ্তাহে একটি জৈব সার দিয়ে তুলসীকে সার দিন। উদাহরণস্বরূপ, পাত্রে কিছু কম্পোস্ট রাখুন।

তুলসী কাটা এবং কাটা: এটি কীভাবে করবেন তা এখানে

তুলসীর উপরের কান্ডগুলি নিয়মিত কেটে ফেলুন বা ছিঁড়ে ফেলুন। এটি তুলসীকে প্রস্ফুটিত হওয়া এবং শেষ পর্যন্ত শুকিয়ে যাওয়া প্রতিরোধ করবে।

তুলসী কাটার সময়, নীচের পাতার পক্ষে। এগুলি সাধারণত সবচেয়ে বড় এবং স্বাদ খুব সুগন্ধযুক্ত। আপনি পাতাগুলিকে স্যাঁতসেঁতে মাটি স্পর্শ করতে বাধা দেন - এটি ছাঁচ প্রতিরোধ করে।

কীটনাশক এড়িয়ে চলুন: আপনার এই দিকে মনোযোগ দেওয়া উচিত

ভেষজ রান্নার জন্য। তাই রাসায়নিক সার বা কীটনাশক দিয়ে তুলসীর যত্ন করবেন না।

দুর্ভাগ্যবশত, অনেক তুলসী গাছ ইতিমধ্যেই সুপারমার্কেটে রাসায়নিক দিয়ে দূষিত। উদাহরণস্বরূপ, ভোক্তা পরামর্শ কেন্দ্র বিদেশ থেকে তাজা ভেষজ কেনার বিরুদ্ধে সতর্ক করে। এগুলিতে সাধারণত প্রচুর কীটনাশকের অবশিষ্টাংশ থাকে।

অন্যদিকে জৈব চাষে রাসায়নিক-কৃত্রিম কীটনাশক ও সার সম্পূর্ণ নিষিদ্ধ। তাই আমরা জৈব চাষ থেকে রান্নাঘর ভেষজ সুপারিশ.