in

কার্নাউবা মোম: ভেগান মোম সম্পর্কে আপনার এটি জানা দরকার

Carnauba Wax: এটি এর জন্য ব্যবহৃত হয়

এর উত্সের উপর নির্ভর করে, কার্নাউবা মোম হলুদ, হলুদ-সবুজ বা ধূসর রঙের হয়। এছাড়াও আপনি বিশেষজ্ঞ খুচরা বিক্রেতাদের কাছ থেকে কাঁচা আকারে কার্নাউবা মোম কিনতে পারেন, সাধারণত পাউডার হিসাবে।

  • অন্যান্য মোমের তুলনায় কার্নাউবা মোমের গলনাঙ্ক তুলনামূলকভাবে বেশি। তাই মোম তুলনামূলকভাবে শক্ত। শক্তিশালী চকচকে কারণে, কার্নাউবা মোম প্রায়শই শিল্পে ব্যবহৃত হয়।
  • মোম বিশেষ করে কসমেটিক পণ্যের স্থায়িত্ব নিশ্চিত করে এবং এটি পলিশ এবং পরিষ্কারের এজেন্টগুলিতে অতিরিক্ত চকচকে প্রদান করে। কিন্তু মোম প্রায়ই খাবারে ব্যবহার করা হয়।
  • আঠালো ভাল্লুক এবং চুইংগামকে একত্রে আটকে রাখতে এবং তাদের একটি সুন্দর চকচকে দিতে, তাদের কার্নাউবা মোমের একটি প্রতিরক্ষামূলক স্তর দেওয়া হয়। অন্যান্য ক্যান্ডি এবং সাইট্রাস ফলও এই আবরণ পায়।
  • তবে কার্নাউবা মোম শরীর দ্বারা হজম করা যায় না। যেহেতু পরিমাণ সবসময় খুব ছোট, এটি ক্ষতিকারক হিসাবে বিবেচিত হয়। আপনি উপাদানগুলির মধ্যে E903 নম্বর দ্বারা খাদ্য প্যাকেজিংয়ে কার্নাউবা মোম সনাক্ত করতে পারেন।
অবতার ছবি

লিখেছেন জন মায়ার্স

সর্বোচ্চ স্তরে 25 বছরের শিল্প অভিজ্ঞতা সহ পেশাদার শেফ। রেস্টুরেন্ট মালিক. বিশ্বমানের জাতীয়ভাবে স্বীকৃত ককটেল প্রোগ্রাম তৈরির অভিজ্ঞতা সহ পানীয় পরিচালক। একটি স্বতন্ত্র শেফ-চালিত ভয়েস এবং দৃষ্টিকোণ সহ খাদ্য লেখক।

নির্দেশিকা সমন্ধে মতামত দিন

আপনার ইমেইল প্রকাশ করা হবে না। প্রয়োজনীয় ক্ষেত্রগুলি চিহ্নিত করা আছে *

প্রি-কুক এবং ফ্রিজ: 5টি সুস্বাদু রেসিপি আইডিয়া

কোহলরাবি সন্নিবেশ করুন - এটি কীভাবে কাজ করে