John Myers
বিষয়বস্তু
show
উপকরণ
- 1 kg বাগান থেকে টমেটো
- 300 g জুচিনি তাজা
- 3 ক্যান তেলে টুনা
- 1 kg আলু
- 3 ডিম (M)
- 200 ml ক্রিম
- 300 g গের পনির (gratin)
- রোজমেরি বা পার্সলে
- জায়ফল
- লবণ এবং মরিচ
নির্দেশনা
- প্রথমে আলু ধুয়ে নোনতা জলে সিদ্ধ করে খোসা ছাড়িয়ে ঠান্ডা হতে দিন। এর মধ্যে, নিম্নলিখিতগুলি করুন:
- বেকিং ডিশ গ্রীস করুন।
- চালনিতে টুনা ছেঁকে নিন।
- টমেটো ধুয়ে টুকরো টুকরো করে কেটে নিন।
- ক্রিম দিয়ে ডিম ফেটিয়ে নিন এবং লবণ, গোলমরিচ এবং তাজা জায়ফল দিয়ে ভাল করে সিজন করুন। তারপর কিছু গ্রেট করা পনিরে মেশান।
- এখন যেহেতু আলু ঠান্ডা হয়ে টুকরো টুকরো হয়ে গেছে, সেগুলি বেকিং ডিশে স্তরিত, লবণাক্ত এবং মরিচ মেখে রাখা হয়েছে। এর উপর জুচিনি স্লাইস করুন।
- আমরা এখন ducchini টুকরা উপর নিষ্কাশন টুনা বিতরণ. পুরো জিনিসের উপর ডিম/ক্রিম/পনিরের কিছু মিশ্রণ ছড়িয়ে দিন।
- এখন আমরা টমেটোর টুকরোগুলি উপরে রাখি এবং বাকি ডিম / ক্রিম / পনিরের মিশ্রণটি ঢেলে দিই। আমি এটির উপরে কিছু গ্রেট করা পনির রাখি এবং তারপরে এটি নতুন ওভেনে রাখি।
- 180 মিনিটের জন্য 50 ° C উপরে / নীচের তাপে বেক করুন। অথবা পনিরের উপরের অংশটি সুন্দর এবং বাদামী না হওয়া পর্যন্ত।
- আমি আমার নতুন চুলা সম্পর্কে খুব উত্তেজিত, আমি শুধুমাত্র ...... :-)))
পুষ্টি
ভজনা: 100gক্যালোরি: 21কিলোক্যালরিশর্করা: 2.3gপ্রোটিন: 2gফ্যাট: 0.3g
