John Myers
বিষয়বস্তু
show
উপকরণ
পাউরুটিতে মোড়ানো পনির
- 175 মিলিলিটার পানি
- 250 g ময়দা
- 300 g মাহন পনির বালিয়ারিক দ্বীপপুঞ্জ
- 5 g লবণ
- 5 g খামির
- 1 গুচ্ছ রান্নাঘর
- কাঠের skewers
সবজি এবং ভেষজ সালাদ
- 100 g গাজর
- 100 g চোরিজো সসেজ
- 50 g অ্যাসপারাগাস সবুজ
- 50 g ব্রোকলি
- 50 g মূলা
- 50 g মটরশুটি
- 50 g মাশরুম
- 50 g ফুলকপি টাটকা
- 1 টুকরা লাল পেঁয়াজ
- 10 g পার্সলে
- 10 g chives
- 10 g ট্যারেগন্
- 10 g শুলফা
- 10 g পুদিনা
- 2 টুকরা কমলালেবু
লেবু ক্রিম
- 100 g পনির ক্রিম
- 50 g ক্রিম ফ্রাইচে পনির
- 1 টুকরা লেবু
- 1 চিমটি কাটা লবণ
- 2 ঝোল খাত্তয়ার জন্য চামচ জলপাই তেল
- লেবু রূচি
নির্দেশনা
পাউরুটিতে মোড়ানো পনির
- ময়দা, জল এবং খামির একসাথে মাখুন, তারপর লবণ যোগ করুন এবং আবার ফেটান। এক ঘন্টা যেতে দিন।
- একটি আঙুল এবং skewer হিসাবে ঘন হিসাবে বার মধ্যে পনির কাটা. ময়দা থেকে ছোট টুকরা সরান, পনির চারপাশে মোড়ানো এবং একটি বেকিং শীটে রাখুন।
- 3:30 মিনিটের জন্য উঠতে দিন। তারপর 180 ডিগ্রি সেলসিয়াসে 14 মিনিট বেক করুন।
সবজি এবং ভেষজ সালাদ
- সবজি ও চোরিজো খোসা ছাড়িয়ে কেটে নিন। 1 মিনিটের জন্য গরম জলে ব্লাঞ্চ করুন। কোরিজো এবং মাশরুমগুলিকে সংক্ষেপে ভাজুন।
- ভেষজ ডালপালা থেকে পাতা ছিঁড়ে এবং উদ্ভিজ্জ সালাদে যোগ করুন। ফিলেট কমলা এবং তাদের যোগ করুন।
- অলিভ অয়েল, লবণ, চিনি, গোলমরিচ, লেবুর জেস্ট এবং রস দিয়ে স্বাদমতো সিজন করুন। সবকিছু ভালো করে মিশিয়ে নিন।
লেবু ক্রিম
- লেবু ছেঁকে খোসা ঘষে নিন।
- পনির ক্রিম, ক্রিম ফ্রাইচে, লবণ এবং জলপাই তেল যোগ করুন।
- সমস্ত উপাদান নাড়ুন এবং ঠান্ডা করুন। ভাল ক্ষুধা!
পুষ্টি
ভজনা: 100gক্যালোরি: 217কিলোক্যালরিশর্করা: 16gপ্রোটিন: 12gফ্যাট: 11.6g
