John Myers
বিষয়বস্তু
show
উপকরণ
- 700 g মুরগির ফিললেট - 4 ফিলেট একটি 175 গ্রাম
- 500 g টাটকা মাশরুম
- 8 টুকরা বেকন
- 1 পেঁয়াজ
- 200 ml ক্রিম
- 400 ml পানি
- 75 g গ্রেটেড গৌড়া
- 3 এক টেবিল চামচ তেল
- 2 এক টেবিল চামচ সস ঘন
- 1,5 চা চামচ ঝটপট সবজির ঝোল
- লবণ, মরিচ, মিষ্টি পেপারিকা পাউডার
নির্দেশনা
- পেঁয়াজের খোসা ছাড়িয়ে সূক্ষ্মভাবে কেটে নিন। মাশরুমগুলি ধুয়ে পরিষ্কার করুন এবং টুকরো টুকরো করে নিন। মাংস ধুয়ে শুকিয়ে নিন এবং প্রতিটি বেকনের 2 টুকরো দিয়ে মুড়ে দিন।
- একটি প্যানে 2 টেবিল চামচ তেল গরম করুন এবং মাংস জোরে ভাজুন, লবণ এবং মরিচ দিয়ে সিজন করুন, সরান।
- প্যানে 1 টেবিল চামচ তেল দিন এবং মাশরুমগুলি সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন। পেঁয়াজ কিউব যোগ করুন, সংক্ষিপ্তভাবে ভাজুন। লবণ, গোলমরিচ এবং পেপারিকা দিয়ে সিজন করুন।
- জল এবং ক্রিম দিয়ে ডিগ্লাজ করুন, ফোঁড়াতে আনুন এবং ঝোলের মধ্যে নাড়ুন। তারপর সস ঘন করে বেঁধে নিন। সম্ভবত. ঋতু আবার স্বাদ.
- একটি বেকিং ডিশে মাংস এবং মাশরুম ক্রিম রাখুন, পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন এবং প্রায় 20 মিনিটের জন্য বেক করুন।
- যেহেতু ওভেন ইতিমধ্যেই চলছে, তাই আমরা এটির সাথে ক্রোকেটস রাখি! আপনার খাবার উপভোগ করুন!
পুষ্টি
ভজনা: 100gক্যালোরি: 188কিলোক্যালরিশর্করা: 1gপ্রোটিন: 0.7gফ্যাট: 20.5g
