বিষয়বস্তু
show
উপকরণ
- 500 g মুরগির স্তন ফিললেট
- সাল ডি ইবিজা
- মরিচ
- 3 এক টেবিল চামচ পাইন মধু
- 3 এক টেবিল চামচ রিসলিং সরিষা
- 300 g ক্রিম
- 1 চা চামচ ভেষজ, স্বাদ
- 1 এক টেবিল চামচ তিল তেল
নির্দেশনা
- মুরগির স্তনের ফিললেটগুলি ধুয়ে ফেলুন, শুকিয়ে নিন এবং গৌলাশের মতো টুকরো টুকরো করুন।
- একটি প্যানে তিলের তেল গরম করে তাতে চিকেন ব্রেস্ট কিউবগুলো ভেজে নিন।
- মধু এবং সরিষা যোগ করুন, ক্রিম দিয়ে ডিগ্লাজ করুন এবং সবকিছু একসাথে নাড়ুন। লবণ, গোলমরিচ এবং ভেষজ দিয়ে স্বাদমতো সিজন করুন এবং প্রায় 15 মিনিটের জন্য আলতো করে সিদ্ধ করুন (যদি প্রয়োজন হয়, সসটি একটু ঘন করুন)।
এতে মানানসই:
- ভাত বা পাস্তা এবং একটি "তাজা" সালাদ
পুষ্টি
ভজনা: 100gক্যালোরি: 198কিলোক্যালরিশর্করা: 7.2gপ্রোটিন: 13.3gফ্যাট: 13g