বিষয়বস্তু
show
উপকরণ
- 400 g মুরগির স্তন ফিললেট
- 30 g পাইন বাদাম
- 6 এক টেবিল চামচ জলপাই তেল
- 1 চিমটি কাটা লবণ
- 1 চিমটি কাটা গ্রাইন্ডার থেকে মরিচ
- 150 g মিশ্র সালাদ
- 1,5 চা চামচ মধু তরল
- 2 চা চামচ সরিষা মাঝারি গরম
- 5 এক টেবিল চামচ সাদা বালসামিক ভিনেগার
- 100 g পারমায় তৈয়ারি পনির
নির্দেশনা
- একটি প্যানে চর্বি ছাড়া পাইন বাদাম টোস্ট করুন। মুরগির স্তন ধুয়ে শুকিয়ে নিন। একটি প্যানে 2 টেবিল চামচ তেল গরম করুন এবং প্রতিটি পাশে 4 মিনিটের জন্য মাঝারি আঁচে মাংস ভাজুন। প্যান থেকে বের করে অ্যালুমিনিয়ামে মুড়ে দিন।
- 4 টেবিল চামচ অলিভ অয়েল, বালসামিক ভিনেগার, চিনি, লবণ, গোলমরিচ, মধু এবং সরিষা মেশান এবং মসৃণ হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। প্লেটে সালাদ সাজান এবং ভিনাইগ্রেট দিয়ে গুঁড়ি গুঁড়ি দিন। মাংসকে স্ট্রিপ করে কেটে সালাদে গরম করে রাখুন। সবশেষে পাইন বাদাম এবং মোটা গ্রেট করা পারমেসান দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
পুষ্টি
ভজনা: 100gক্যালোরি: 245কিলোক্যালরিশর্করা: 2.3gপ্রোটিন: 13.6gফ্যাট: 20.2g