Bundt কেক মধ্যে চিকেন

Gugelhupfform 24 সেন্টিমিটার ব্যাস, অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল দিয়ে চিমনি খোলার অংশটি সিল করুন, আলু খোসা ছাড়ুন, ধুয়ে নিন এবং মোটামুটিভাবে পাশা করুন। রসুনের খোসা ছাড়িয়ে নিন। একটি বড় পাত্রে 2 টেবিল চামচ অলিভ অয়েল, রোজমেরি, থাইম, একটি ভাল 1/2 চা চামচ মিষ্টি পেপারিকা, 1টি সামান্য ঢেকে রাখা মরিচ এবং সামান্য গোলমরিচ দিয়ে উভয়ই মেশান। বুন্ড প্যানে আলু ছড়িয়ে দিন।

চিকেন ধুয়ে ভালো করে শুকিয়ে নিন। এক চা চামচ লবণ এবং সামান্য গোলমরিচ দিয়ে ভিতরে সিজন করুন। বাটিতে মুরগি রাখুন। 1 হালকা গাদা চা চামচ লবণ, সামান্য গোলমরিচ এবং 2 টেবিল চামচ অলিভ অয়েল মেশান। মুরগির গায়ে প্যাপরিকা তেল লাগিয়ে সারা গায়ে মাখুন। Gugelhupf টিনের চিমনিতে পেট খোলার সাথে মুরগি রাখুন এবং একটি বেকিং শীটে টিন রাখুন। একটি বৈদ্যুতিক চুলা 200 ডিগ্রী, পরিচলন 175 ডিগ্রী প্রায় 1 3/4 ঘন্টার জন্য নিম্ন রেলে প্রিহিটেড ওভেনে ভাজুন। 1 ঘন্টা পর অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল দিয়ে ঢেকে দিন যাতে মুরগি উপরে পুড়ে না যায়।

সাবধানে মুরগির বোঁটা প্যান থেকে বের করে নিন, একটি বড় প্লেটে আলু দিয়ে পরিবেশন করুন। কেচাপ এবং টক ক্রিম বা tzatiki এর সাথে ভাল যায়