বিষয়বস্তু
show
উপকরণ
মশলাদার মুরগির জন্য
- 500 g মুরগির রান
- 2 রসুন লবঙ্গ
- 1 হলুদ মরিচ
- 2 sprigs তাজা রোজমেরি
- 2 এক টেবিল চামচ জলপাই তেল
- লবণ এবং মরিচ
- 1 চা চামচ তন্দুরি মশলা
হট ওয়াক সবজি
- 0,5 তাজা লিক
- 1 তাজা পেঁয়াজ
- 1 লাল মরিচ
- 250 g টাটকা মাশরুম
- 3 টাটকা টমেটো
- 1 এক টেবিল চামচ রাইসরিষা তেল
- 1 চা চামচ চিলি সস (সাম্বল ওয়েলেক)
- 100 g ভেষজ সঙ্গে ক্রিম fraîche
- কাটা পার্সলে
নির্দেশনা
- মুরগির উরু ধুয়ে শুকিয়ে নিন। অলিভ অয়েল দিয়ে একটি বেকিং ডিশ গ্রিজ করুন। বেকিং ডিশে মুরগির টুকরা রাখুন, লবণ, মরিচ দিয়ে সিজন করুন এবং তন্দুরি মশলা দিয়ে সিজন করুন। কাটা গরম মরিচ, রোজমেরি স্প্রিগ এবং কাটা রসুনের লবঙ্গ মুরগির টুকরোগুলিতে ছড়িয়ে দিন। ওভেন 180 ° এ প্রিহিট করুন এবং প্রায় মুরগির মাংস বেক করুন। 30 মিনিট. রান্নার সময় শেষ হওয়ার 10 মিনিট আগে মুরগির টুকরোগুলিতে টমেটো সস দিন।
- লিক এবং মরিচ ধুয়ে সূক্ষ্ম রেখাচিত্রমালা কাটা। পেঁয়াজের খোসা ছাড়িয়ে অর্ধেক করুন এবং চ্যাম্পিয়নদের মতো স্ট্রিপ করে কেটে নিন। পেঁয়াজ বাদামি করে ভেজে নিন। লিক এবং মরিচ বাদামী করুন। মাশরুম এবং টমেটো যোগ করুন। প্রায় জন্য সাম্বল ওলেক এবং স্ট্যু সঙ্গে ঋতু. 10 মিনিট. ভেষজ দিয়ে ক্রিম ফ্রাইচে নাড়ুন এবং আবার ফোঁড়া আনুন। একটি প্লেটে সবকিছু সাজিয়ে পার্সলে দিয়ে সাজিয়ে নিন।
পুষ্টি
ভজনা: 100gক্যালোরি: 236কিলোক্যালরিশর্করা: 1.9gপ্রোটিন: 3.8gফ্যাট: 23.9g