John Myers
বিষয়বস্তু
show
উপকরণ
- 4 মুরগীর সিনার মাংস
- 1 কাপ প্রাকৃতিক দই
- টাটকা আদা
- 4 রসুন লবঙ্গ
- 0,5 লেবু
- 2 চা চামচ গরম মশলা
- 1 চা চামচ লঙ্কাগুঁড়া
- 1,5 চা চামচ লবণ
- 0,5 চা চামচ মরিচ
নির্দেশনা
- - মুরগির স্তনকে কয়েক টুকরো করে কাটুন (প্রায় 3 - 4 সেমি) - আদা এবং রসুন সূক্ষ্ম কিউব করে কেটে নিন - লেবু চেপে নিন
- - একটি পাত্রে দই, আদা, রসুন, লেবুর রস এবং সমস্ত মশলা মেশান - মেরিনেডে মুরগির বুকের টুকরো যোগ করুন - কিছুক্ষণ নাড়ুন এবং ঢেকে রাখুন এবং কমপক্ষে 3 ঘন্টা ফ্রিজে ম্যারিনেট করুন (রাতারাতি ভাল)
- - ওভেনটি 180 ডিগ্রিতে প্রিহিট করুন - অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল দিয়ে বেকিং শীটটি ঢেকে দিন এবং এতে হালকা তেল দিন - মুরগির টুকরোগুলি বেকিং শীটে লাইন করুন এবং প্রায় 25 মিনিট বেক করুন
- থালা নিজেই খুব কমই নিজস্ব কোনো রস আছে. তাই এটা বরং শুকনো. এই কারণেই এটি ড্রেসিং এবং রুটির সাথে সালাদ দিয়ে সেরা যায়। ভারতে এটি সালাদ এবং ভারতীয় রুটির সাথে পরিবেশন করা হয় (আমরা জানি সমতল রুটির মতো)।
পুষ্টি
ভজনা: 100gক্যালোরি: 121কিলোক্যালরিশর্করা: 16.6gপ্রোটিন: 4.5gফ্যাট: 3.9g
