মরিচ লবণ

আমি কাঁচা মরিচ রোল করি যাতে কার্নেলগুলি সহজে বেরিয়ে আসে। এগুলিকে কেটে খুলে ফেলুন, কার্নেলগুলি সরান, পাতলা স্ট্রিপগুলি কেটে নিন, 80 ° এ ওভেনে বেকিং পেপারে রাখুন এবং ভাল 2 ঘন্টা শুকিয়ে নিন।

যখন তারা কর্কশ হয়, (শুকনো) একটি মিক্সারে রাখুন, সমুদ্রের লবণ ওজন করুন এবং মিক্সারে যোগ করুন, সূক্ষ্মভাবে মিশ্রিত করুন, একটি ছোট ওয়েকের বয়ামে ভরুন এবং ক্ল্যাম্প দিয়ে বয়ামের ঢাকনা বন্ধ করুন। স্টেক, সাদা মাছের জন্য ব্যবহার করুন