বিষয়বস্তু
show
উপকরণ
- 250 g ময়দা
- 1 মোড়ক বেকিং পাউডার
- 3 এক টেবিল চামচ কোকো
- 100 g বাদামী চিনি
- 100 g সাদা চিনি
- 4 বিনামূল্যে পরিসীমা ডিম
- 250 g গলানো মাখন
- 1 চা চামচ ভ্যানিলা চিনি
- 200 g বীট-পালং
- 200 g ডার্ক চকোলেট শেভিংস
- 100 g ডার্ক কভারচার চকোলেট
নির্দেশনা
- বেকিং পাউডারের সাথে ময়দা মিশিয়ে একটি পাত্রে রাখুন। ভ্যানিলা চিনি, বাদামী এবং সাদা চিনি যোগ করুন। এখন ডিম এবং গলিত মাখনের সাথে একটি মসৃণ ময়দার সাথে সবকিছু মিশ্রিত করুন।
- বিটরুট ছোট ছোট টুকরো করে কেটে পিউরি করে ব্যাটারে নাড়ুন। গ্রেট করা চকোলেট যোগ করুন এবং নাড়ুন। একটি প্রস্তুত ক্রানস ছাঁচে ময়দা রাখুন এবং এটি মসৃণ করুন।
- কেকটিকে 180 ডিগ্রীতে প্রিহিট করা ওভেনে রাখুন (উপর থেকে নীচের তাপে) এবং প্রায় বেক করুন। 50 - 55 মিনিট। (স্টিক স্যাম্পল) বেকিং টাইম পরে ওভেন থেকে বের করে ছাঁচে ঠান্ডা হতে দিন।
- একটি জল স্নানের উপর couverture গলিয়ে ঠান্ডা কেকের উপর ছড়িয়ে দিন। আপনি চাইলে পরিবেশনের আগে গুঁড়ো চিনি দিয়ে ছিটিয়ে দিতে পারেন।
পুষ্টি
ভজনা: 100gক্যালোরি: 396কিলোক্যালরিশর্করা: 46.6gপ্রোটিন: 4gফ্যাট: 21.6g