ফ্রুট মিরর এবং আইসক্রিমের উপর তরল কোর সহ চকোলেট কেক

কমলার রসের সাথে স্টার্চ মেশান এবং আলতো করে সেদ্ধ করে ঘন করুন। তারপরে কমলা লিকার, লেবুর রস এবং গুঁড়ো চিনি দিয়ে সিজন করুন।

একটি ডাবল বয়লারে চকোলেট গলিয়ে নিন। একটি ব্যাটারে ডিম, ময়দা, চিনি এবং জলপাই তেল মেশান এবং ধীরে ধীরে গলিত চকোলেট যোগ করুন। মাখন দিয়ে ছাঁচগুলি গ্রীস করুন এবং চিনি দিয়ে ছিটিয়ে দিন। ময়দাটি ছাঁচে অর্ধেক ভরাট করুন এবং একটি প্রিহিটেড ওভেনে 100 ডিগ্রিতে প্রায় 9 মিনিটের জন্য বেক করুন। ফলের আয়নায় কেক গরম গরম পরিবেশন করুন কিছু বরফ দিয়ে।