চপ, বেগুন ক্যাভিয়ার এবং মসুর সসের সাথে মৌরি

বেগুনের ক্যাভিয়ার: বেগুন লম্বা করে অর্ধেক করে আড়াআড়ি কাটা। রসুন দিয়ে ঘষে কেটে থাইম ও রোজমেরি দিন। অলিভ অয়েল দিয়ে লবণ ও ব্রাশ করে আবার ভাঁজ করুন। একটি ক্র্যাকার মত অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল মধ্যে মোড়ানো. ওভেনে 40 মিনিট 200 ডিগ্রিতে প্রতিটি সবজি নরম করে 🙂 তারপর সজ্জা ছেড়ে দিন এবং বেশিরভাগ ভেষজগুলি সরিয়ে ফেলুন। দই এবং লেবুর রসের সাথে স্বাদ নিতে এবং আপনার স্বাদের উপর নির্ভর করে, লবণ এবং তেল যোগ করুন। মসুর ডাল সসের সাথে মৌরি: মৌরিকে টুকরো টুকরো করে কেটে অলিভ অয়েল দিয়ে আলাদা করে গ্রিল করুন। রান্না করা মসুর ডাল আর্টিচোক হার্টের সাথে সিদ্ধ করুন এবং মশলা দিয়ে সিজন করুন। মৌরির উপরে স্তরে স্তরে রাখুন। কোটেলগুলি গ্রিল করুন এবং পুরো জিনিসটি সুন্দরভাবে সাজান ......