বিষয়বস্তু
show
উপকরণ
- 500 g মটরশুটি, কাটা
- 4 আলু
- 1 তাজা পেঁয়াজ
- সুস্বাদু কান্ড
- 200 g ঝাঁকুনি মাংস
- 2 যুগল স্মোকড সসেজ
- 200 g ক্যাসলার, ধূমপান করেছেন
- 1 এক টেবিল চামচ cornstarch
নির্দেশনা
- মটরশুটি কাটুন, আলু খোসা ছাড়ুন এবং বড় টুকরো করে ধুয়ে নিন এবং প্রথমে আলু, তারপর মটরশুটি পাত্রে রাখুন এবং মটরশুটির ঠিক উপরে জল ঢালুন। সুস্বাদু যোগ করুন এবং ফোঁড়া আনুন।
- স্মোকড শুয়োরের মাংস দিয়ে সসেজগুলি রান্না করুন, চর্বি ছাড়া প্যানে গরুর মাংস ভাজুন এবং তারপরে এটি দিয়ে রান্না করুন।
- প্রায় 20 মিনিট সিদ্ধ করুন এবং কর্নস্টার্চ দিয়ে ঘন করুন।
- এখন লবণ দিয়ে স্যুপ সিজন করুন, যেমন মাংস ধূমপান করা হয়।