John Myers
বিষয়বস্তু
show
উপকরণ
কোট:
- 75 g খাদ্য স্টার্চ
- 65 g চিনি
- 2 ঝোল খাত্তয়ার জন্য চামচ ভ্যানিলা চিনি বাদামী
- 1 পিসি ডিম
- 165 g বরফ ঠান্ডা মাখন
- 2 ঝোল খাত্তয়ার জন্য চামচ কনডেন্সড মিল্ক 7.5% ফ্যাট
ছিটিয়ে দেয়া:
- 3 ঝোল খাত্তয়ার জন্য চামচ দস্তার চিনি
ভরা :
- 0,5 কাচ এল্ডারবেরি জেলি
স্বর্ণ:
- 0,5 কাচ লাল currant জেলি
নির্দেশনা
শর্টক্রাস্ট পেস্ট্রি তৈরি করা:
- একটি কাজের পৃষ্ঠে ময়দা + কর্নস্টার্চ চালনি।
- চিনি, ভ্যানিলা চিনি, ডিম যোগ করুন।
- ময়দার উপর ফ্লেক্সে মাখন রাখুন, সবকিছু দ্রুত গুঁড়ো করুন। অন্তত 30 মিনিটের জন্য ফয়েল এবং ঠান্ডা মধ্যে মোড়ানো.
- প্রায় 3 মিমি পুরু ময়দা বের করুন। গোলাকার কুকি কেটে নিন। একটি গর্ত দিয়ে দ্বিতীয় অংশটি কেটে নিন।
- কুকিগুলি কেটে নিন এবং ঘনীভূত দুধ দিয়ে ব্রাশ করুন। একটি গর্ত সঙ্গে কুকি দানাদার চিনি দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়। 170 ডিগ্রি সেলসিয়াসে 14 মিনিটের জন্য বেক করুন
কোট:
- এল্ডারবেরি জেলি (বাড়িতে তৈরি) দিয়ে কুকিজ ব্রাশ করুন। এবার একটি ছিদ্র দিয়ে 1টি কুকি লাগান। শুকাতে দিন। (প্রায় 1 দিন)
পুষ্টি
ভজনা: 100gক্যালোরি: 445কিলোক্যালরিশর্করা: 58.7gপ্রোটিন: 3.4gফ্যাট: 21.8g
