in

ক্লিন পোড়া প্যান: সেরা ঘরোয়া প্রতিকার ও টিপস

পোড়া প্যান পরিষ্কার করা একটি ক্লান্তিকর কাজ হতে পারে। যাইহোক, কিছু ঘরোয়া প্রতিকার পরিষ্কারের প্রক্রিয়াটিকে সহজ করে তোলে।

এই টিপস দিয়ে একটি পোড়া প্যান পরিষ্কার করুন

পরিস্থিতি প্রায়শই ঘটে: রান্না করার সময় একটি দুর্ঘটনার ফলে প্যানে কুৎসিত কালো দাগ তৈরি হয়, যা শুধুমাত্র জোরালো স্ক্রাবিংয়ের মাধ্যমে অপসারণ করা যায়। যে কোনও ক্ষেত্রে, আপনার ইস্পাত উল বা ধারালো সরঞ্জাম দিয়ে ক্রাস্টগুলি স্ক্র্যাপ করা থেকে বিরত থাকা উচিত।

  • রান্না করার পরপরই, সামান্য ওয়াশিং-আপ তরল দিয়ে প্যানে কিছু উষ্ণ জল যোগ করুন। মিশ্রণটি প্রায় আধা ঘন্টা ভিজিয়ে রাখুন। তারপরে আপনি সহজেই একটি নরম স্পঞ্জ দিয়ে কুকওয়্যারটি ধুয়ে ফেলতে পারেন এবং নিজেকে স্ক্রাব করার ঝামেলা থেকে বাঁচাতে পারেন।
  • আরেকটি বিকল্প ভিনেগার এবং লবণ দিয়ে পরিষ্কার করা হয়। এটি করার জন্য, প্যানে 2 টেবিল চামচ লবণ যোগ করুন 2 টেবিল চামচ ভিনেগার এবং 250 মিলি জল। জল গরম করুন যতক্ষণ না এটি ধীরে ধীরে সিদ্ধ হয় এবং ক্রাস্টগুলি দ্রবীভূত হয়।
  • প্রক্রিয়া চলাকালীন এবং পরে ভালভাবে বায়ুচলাচল করতে ভুলবেন না, কারণ ভিনেগারের ধোঁয়া অপ্রীতিকর গন্ধ সৃষ্টি করে।
  • আপনি বেকিং সোডা এবং জলের মিশ্রণ দিয়ে আপনার প্যান পরিষ্কার করতে পারেন। 100 মিলি জলে 1 চা চামচ বেকিং সোডা দিয়ে সিদ্ধ করুন এবং তারপর মিশ্রণটিকে পুরোপুরি ঠান্ডা হতে দিন। জল ছেঁকে ফেলুন এবং ইনক্রাস্টেশনগুলির অবশিষ্টাংশগুলি সরাতে একটি স্পঞ্জ ব্যবহার করুন।

এই ঘরোয়া প্রতিকারগুলি ক্রাস্টেড অবশিষ্টাংশ অপসারণ করে

রুবার্ব, পেঁয়াজ এবং ওয়াশিং পাউডারের মতো অস্বাভাবিক ঘরোয়া প্রতিকারও পোড়া রান্নার পাত্র পরিষ্কার করতে সাহায্য করতে পারে।

  • প্যানে 4 টেবিল চামচ ওয়াশিং পাউডার রাখুন, 100 মিলি জল যোগ করুন এবং মিশ্রণটি গরম করুন। ক্রাস্টগুলি বন্ধ হয়ে যাওয়ার পরে, আপনি সহজেই প্যানটি ধুয়ে ফেলতে পারেন। যাইহোক, ওয়াশিং পাউডার ব্যবহার করার সময়, আপনি পরিবেশ বান্ধব পণ্য ব্যবহার করতে ভুলবেন না।
  • পেঁয়াজ দিয়েও ক্রাস্ট আলগা করা যায়। পেঁয়াজ কুঁচি করে প্যানে রাখুন। তরল বাষ্পীভূত না হওয়া পর্যন্ত এবং ইনক্রাস্টেশনগুলি দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত অল্প জল দিয়ে শাকসবজি সিদ্ধ করুন।
  • প্যানগুলি পরিষ্কার করার একটি প্রাকৃতিক উপায় হল রুবার্ব ব্যবহার করা। এটি করার জন্য, প্যানে কয়েকটি পাতা রাখুন, কিছু জল যোগ করুন এবং এই মিশ্রণটি কিছুক্ষণের জন্য ফুটতে দিন।
অবতার ছবি

লিখেছেন জন মায়ার্স

সর্বোচ্চ স্তরে 25 বছরের শিল্প অভিজ্ঞতা সহ পেশাদার শেফ। রেস্টুরেন্ট মালিক. বিশ্বমানের জাতীয়ভাবে স্বীকৃত ককটেল প্রোগ্রাম তৈরির অভিজ্ঞতা সহ পানীয় পরিচালক। একটি স্বতন্ত্র শেফ-চালিত ভয়েস এবং দৃষ্টিকোণ সহ খাদ্য লেখক।

নির্দেশিকা সমন্ধে মতামত দিন

আপনার ইমেইল প্রকাশ করা হবে না। প্রয়োজনীয় ক্ষেত্রগুলি চিহ্নিত করা আছে *

জাম্বুরা ভরাট করা - এটি কীভাবে কাজ করে

স্ট্রবেরি ব্যবহার করুন: এটি সেরা ধারণা