মাখন পাফের সাথে পরিষ্কার ঝোল

ঝোল গরম হতে দিন এবং জায়ফল এবং মরিচ দিয়ে সিজন করুন। হ্যামটি খুব ছোট টুকরো করে কেটে নিন। নরম মাখনের সাথে এক চিমটি লবণ মেশান যতক্ষণ না ফেনা। ডিমের কুসুম যোগ করুন এবং একজাত না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। তারপর এক চা চামচে ময়দা এবং বেকিং পাউডার ছিটিয়ে মসৃণ হওয়া পর্যন্ত মেশান। হ্যাম টুকরা মধ্যে ভাঁজ.

12টি ভেজা চা-চামচ দিয়ে 2টি ছোট ক্যাম তৈরি করুন এবং সেগুলিকে সেদ্ধ করা ঝোলের মধ্যে স্লাইড করতে দিন। পাঁচ মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন, তারপর তাপ থেকে সরান এবং প্রায় 5 মিনিটের জন্য ঢাকনা দিয়ে দাঁড়াতে দিন। তাজা, ধুয়ে সেলারি পাতা কাটা এবং ঝোল যোগ করুন। স্যুপের বাটিতে ডাম্পলিং এবং ঝোল ছড়িয়ে দিন, পরিবেশন করুন এবং উপভোগ করুন।